第150章 少爺釀的酒太霸道了(第1/2 頁)

二月十九，天空中陰沉得很。

對於很多人來講，這都是平凡得不能再平凡的日子。

可是對於陳家酒莊的人來講，今天就是非常大的日子了。

天還沒亮的時候，忠伯就把所有人都給叫了起來，換了一身新衣服，守在酒莊的大門口處。

今天就是出酒的日子，鼎鼎重要的大日子。

等啊盼啊，陳文軒總算是趕了過來。

“少爺。”

忠伯領頭，大傢伙恭聲喊了一句。

陳文軒笑著點了點頭，“還以為出來得夠早了呢，沒想到你們準備得更早。那咱們也早點操持吧，先把一號窖開啟。”

“廣德，開一號窖。”忠伯喊了一嗓子。

隨著他這一聲喊，工坊那邊的人也從屋裡跑了出來。

只不過他們卻不會往酒坊內走，那可不是自己的地盤。

來到了一號窖的邊上，陳廣德也是神情肅穆。拿著木鍬，很是小心的把封窖的窖泥給慢慢鏟開。

隨著窖泥鏟開之後，一股別緻的酒香飄了出來，讓守在窖坑邊上的人們心頭為之一震。

軒哥兒說得沒差啊，這個蜀黎竟然真的能夠釀酒啊。

只不過隨著窖泥鏟開得越來越多之後，忠伯一屁股坐在了地上，滿臉的失望。

酒香味是有了，還很別緻。

可是酒呢？

哪裡有酒啊？

“軒哥兒……，要不然看看下一窖？或者是不是功夫不夠啊？”胖胖小心的問道。

“不要慌嘛，咱們的工藝還沒有完成呢。那個木甄可不僅僅是用來蒸蜀黎的，亦能蒸酒。”陳文軒笑著說道。

“把這些蜀黎裝到木甄中，平攤著往裡裝就行，不用壓實。然後再把那個天鍋給扣上，別忘了把下邊的那個圓盤也給吊上，插好竹管。”

陳廣德有些遲疑的看了看忠伯，忠伯用力的點了點頭。

現如今已經沒有別的辦法了，可是誰家的酒還能蒸啊？這一蒸不都整沒了嗎？

即便是往常釀酒的時候，煮酒這道工序都得小心翼翼呢。

忠伯的三個兒子拎著木鍬，咔咔的就把窖裡發酵好的蜀黎往木甄裡運。

這麼一折騰可是不得了啊，酒香味可就擴散開了。

只不過大家臉上卻沒有任何開心的表情，而是有著無盡的惋惜。

應是好酒，沒釀好啊。

陳文軒也懶得解釋了，裝好之後，親自固定好引流盤、插上竹管。在木甄的邊上又蓋了厚厚的一層粗布，這才把工坊那邊打造好的天鍋給坐了上去。

雙雙晃動了一下，穩穩的，沒有漏氣的地方。

“妥了，天鍋上裝涼水，木甄下生火就好了。”檢視完後，陳文軒說道。

反正現在已經這樣了，就由著他折騰吧，添水的添水、燒火的燒火。

忠伯的三兒子陳少德已經在琢磨著，是不是把後邊的窖池都給挖開。

萬一呢？

萬一後邊釀的能好一些呢？

等待的時間總是很煎熬，都別說忠伯他們這些酒坊做工的人了，就連嫿兒都是小臉緊繃著，小拳頭攥得很用力。

她對自家的少爺再信任，也沒聽過這樣釀酒的法子啊。

“滴答”

足足過了兩刻鐘的時間，一聲微弱的滴水聲傳到了大家的耳朵裡。鼻端呢，好像也嗅到了濃烈的酒香味。

“滴答”

又是一聲傳過來，大傢伙就開始四處尋找。

“別找了，在我這邊呢，把罈子抱過來，一會兒就正經接酒了。”陳文軒樂呵呵的招呼了一句。

大傢伙呼啦啦的圍過來，就看到斜斜向下的竹