第309章 開始擺攤(第1/2 頁)
椰子凍的製作流程並不複雜。
首先,小心地開啟椰子,將其中的椰子水傾倒而出,再用勺子仔細地把椰肉挖出,隨後用涼開水仔細沖洗乾淨。
接下來,把椰肉與椰子水一同放入破壁機中,充分攪打直至成為細膩的泥狀,然後進行過濾操作。
過濾所得的椰子汁便是製作果凍的關鍵原料,而濾出的椰肉則可進一步加工製作成椰蓉。
之後,往椰子汁裡新增少量的白涼粉,將其加熱至沸騰狀態,接著倒入玻璃杯中,待其自然冷卻後,再放入冰箱冷藏室進行冷藏處理。
倘若追求更為豐富的口感與色彩呈現,還可以在椰子凍上搭配些水果丁、黃金椰粒等。
這也正是他們購置水果的用途所在。
陳念在心裡默默算了一筆賬,他們製作一份椰子凍的成本,算下來還不到四元。
而他初步擬定的售價方案是,不帶水果裝飾的椰子凍定價為 10 元每份,若是搭配了水果的,則定價 15 元每份。
如此一來,每賣出一份椰子凍,便能賺取 6 至 10 元的利潤。
照此估算,這一百份椰子凍倘若全部順利售出,大概能夠盈利 600 至 1000 元。
陳念手法嫻熟,動作麻利,不多時就順利完成了幾份椰子凍的製作,將其穩穩放入冰箱冷藏。
與此同時,另一邊的飯菜也在眾人齊心協力之下迅速烹飪完畢。
隨後,幾人陸續圍聚到小桌旁,準備享用晚餐。
用餐期間,歡聲笑語此起彼伏,不絕於耳。
經過這一整天的朝夕相處,大家對彼此都有了更為深入的認識與瞭解,相互之間的距離也拉近了許多,此時甚至都能夠毫無顧忌地互相打趣開玩笑了。
畢竟眾人都身處娛樂圈,個個情商出眾,性格也頗為和善,交流起來妙語連珠,各種趣事、笑料不斷湧現,使得這頓飯在輕鬆愉悅、其樂融融的氛圍中進行,每個人都沉浸其中,盡情享受著這難得的歡樂時光,為此次海邊綜藝之旅增添了一抹溫暖而美好的色彩。
晚餐過後,眾人意猶未盡,又圍坐在一起愉快地暢聊了好一會兒。隨後,陳念起身走向冰箱,將之前製作好冷藏在裡面的椰子冰取出,端到眾人面前。
陳念微笑著說道:“這就是咱們明天打算售賣的東西,大家都嚐嚐,給點意見。”眾人聽聞,紛紛拿起勺子,小心翼翼地舀起一塊放入口中品嚐起來。
很快,讚歎之聲此起彼伏。“嗯,這味道太棒了,好吃唉!”
“真的好好吃啊!”眾人毫不吝嗇地表達著對椰子冰的喜愛。
凌逸塵好奇地問道:“念哥,這小吃叫什麼呀?我在三亞待了這麼久,怎麼從來沒見過呢?”
陳念從容地回答道:“這是我自己琢磨研究出來的小吃,名叫椰子冰。”
梅婷點頭稱讚:“椰子冰,這名字很不錯,簡單又好記,還很貼合。”
范冰冰也跟著說道:“確實好吃,就憑這口感和味道,明天肯定能大賣特賣!”
劉詩詩臉上洋溢著期待的笑容:“那就讓我們一起期待明天大賣吧!”
眾人紛紛響應,齊聲高呼:“大賣!”
簡短的交流過後,大家都感到些許疲憊,便各自回屋休息了,第一天的拍攝任務也就此圓滿落下帷幕。
然而,陳念並未立即休息,他找到導演王徵雨,神情嚴肅地說道:“明天我們可能要外出擺攤,這部分內容在我原本寫的劇本里並沒有涉及,不過拍攝還是正常推進就行。”
王徵雨連忙點頭回應:“陳總,您放心,這些我們都提前有準備,不會有問題的。”
陳念微微皺了皺眉頭,繼續叮囑道:“