第78章 趙總,您就瞧好吧(第1/2 頁)
淡水裡面的黃鱔,可以直接放到油鍋裡那麼一燜,黃鱔受到高溫油炸,就會很快蜷縮成臥龍狀,所以叫做盤龍鱔。
相形之下,海鱔使用清蒸或者紅燒的方式更好吃,燉湯也更為滋補。
江晚晴看的怔怔出神,好一會兒,方才拿起筷子,夾了一塊鱔魚段放入口中。
口感類似於甲魚,但相比於甲魚的那種嚼勁又弱了一些,吃起來更為爽滑鮮美,江晚晴吃了一口之後,就有種欲罷不能的感覺了。
“大鵬,你跟姐說實話,你是不是新東方畢業的啊?做的這麼怎麼好吃?”
江晚晴接連炫了好幾口,這才看向曹大鵬,美目中充滿了不可思議。
至於站在一旁的張經理,江晚晴吃完,也迫不及待的拿起筷子,大口炫了起來,一邊吃,一邊連連點頭,讚不絕口。
“這味道簡直絕了,比那魯大師做的還要好吃多了!”
見兩人驚訝的看著曹大鵬,站在一旁的阿福,也是一臉的驕傲,
“那是,我大鵬哥的手藝,比大廚做的都香!”
曹大鵬聳聳肩,謙虛道,
“那倒沒有,不瞞你說,我也是個吃貨,平日裡有空就研究點美食,做得多了自然也就會了!”
“自學成才,天賦絕倫!”
聞言,江晚晴眸子一亮,佩服的豎起了大拇指。
江晚晴道,
“大鵬,我覺得你的手藝,完全可以來我望海樓當大廚。你直接當我的合作人,咋樣?”
江晚晴也看得出來,自己認的這個弟弟,渾身都是本事,不缺賺錢的營生。
但不論是收地籠還是趕海,畢竟不太穩定,若是能跟自己一起開飯店,望海樓說不定可以更上一層樓。
“不咋樣……”
曹大鵬雙手一攤,
“偶爾做是情趣,天天做的生活。我這個人啊,性子懶散慣了。你讓我天天在後廚油烘煙燻的,我可受不了。我啊,只幫你頂三天班,姐你得趕緊找個廚師過來。至於這盤龍鱔,若是你覺得行,我可以把做法教給他!”
若是曹大鵬想要穩定,恐怕早就去城裡工作了,何至於天天貓在紅樹村呢。
何況,現在他趕海釣魚,偶爾懟懟坑,一天下來也不少賺。
最關鍵的,是時間自由!
他才不去當頭大肚圓的廚師,天天去吸油煙味。
“好吧。那你先給姐頂個班。我得找個靠譜的大廚!”
江晚晴聞言,無奈一笑,只好同意了曹大鵬的說法。
不管如何,有曹大鵬這手藝在,國慶節的最後三天,他們望海樓,應該是扛得住這波洪流了。
得,自己又欠了曹大鵬一個大大的人情!
而曹大鵬,則是隨手從口袋裡摸出一把車鑰匙,扔給了一旁的阿福,
“那阿福,這幾天,運送藤壺的事情,就交給你了。”
雖然望海樓主要是晚上營業,但現在正是旺季,一番幹活下來,也累得夠嗆。
若是白天再去給陸青魚送貨,曹大鵬可就真成牛馬了。
“好嘞,哥!包在我身上”
阿福接過車鑰匙,笑著點頭答應。
陸青魚送給曹大鵬的那輛皮卡,阿福想開很久了,現在總算得到了機會,自然樂意前往。
而另一邊。
觀瀾閣內。
在錢經理的引薦之下,魯有糧已經來到了觀瀾閣的後廚,見到了趙觀瀾。
“魯大師,歡迎歡迎!”
趙觀瀾一臉熱情的跟魯有糧握手,笑著道,
“魯大師,您的手藝我嘗過,那盤龍鱔,確實一絕。我們觀瀾閣有了您,真是如虎添翼啊!您放心,