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下蛋了?”
她向前走了兩步,抬起手,讓雞蛋落在掌心裡。
看起來是剛下的,摸著些溫熱。
“嗯嗯!”小芽抬起胳膊擦了擦汗,眼睛亮得很,“還有好幾個呢!”
慕星拿著雞蛋,腦海裡已經自動閃現出無數種雞蛋的食用方式。
雞蛋羹、青椒炒雞蛋、香蔥炒蛋、金錢蛋、韭菜雞蛋……
她喉嚨動了動,以防失態,轉移話題似的,對小芽的重大發現表示重重肯定,末了又問道。
“真棒,怎麼發現的?”
小芽一向喜歡睡懶覺,今天居然這麼早就起了。
“當然是因為我自律早起……”
觸及慕星戲謔的眼神,小芽心虛目移。
“好吧好吧,今天尖嘴怪們一直叫,把我吵醒了,我一去籠子裡那邊,就看見這顆蛋了。”
其他的雞蛋被母雞用屁股蹲著,它害怕被叨,沒敢打主意,只能抱著這顆沒人管的來了。
至於為什麼去籠子那邊,小芽不說慕星也能猜到。
大概是去報仇的。
慕星道:“我們去把雞蛋都拿出來,看看如果有孵不出來的我們再吃。”
小芽連聲應著。
這回有了慕星撐腰,小芽狐假虎威地對著籠子裡的野雞們做鬼臉,總算是出了一口起床惡氣。
看得慕星一陣好笑。
她把雞蛋都撿了出來,一共有五顆,都小心用衣服兜著。
這回走正門回了屋子。
小芽也不補回籠覺了,亦步亦趨地跟在後頭。
慕星把蛋都放進碗裡,拉好客廳的窗簾,搬出燈籠,把蛋拿在手裡,對準燭光找好角度。
可以清晰看見一個黑圈,證明手裡的這顆雞蛋已經受精了。
‘哇!’
這一聲是小粉發出來的。
它也醒了,從水族箱裡爬出來,正蹲在島臺上一起看熱鬧。
慕星伸手揉了揉它,語氣遺憾:“這一顆是可以孵出小雞的,把它重新放回去吧。”
最後檢查下來,有兩顆受精的雞蛋,小粉小芽自告奮勇地提出把雞蛋們送回去。
慕星就放手讓它們去了,自己留下來把今天得到的各色各樣的油全部放進儲物櫃裡。
每一頓都用野豬肉熬出來的豬油做飯,香是香,但是不健康,而且也是會膩的。
現在可以換換口味了,等大米小麥種出來,有了麵粉,他們還可以包餃子、小餛飩、抄手……
再放幾滴香油和醋,得多香啊。
慕星嚥了嚥唾沫,想到今天早上吃什麼了。
三個雞蛋不好分配,全部做成雞蛋羹吧。
她燒了些溫水,拿出一個空碗,把雞蛋打進去,加了點鹽,用筷子攪拌,讓蛋清和蛋黃完全融合。
然後又慢慢倒入適量溫水,動作輕緩地朝同一個方向攪拌蛋液,家裡沒有濾網,她就省了過濾雜質這一步,直接用另一個盤子蓋著上鍋。
反正這樣蒸出來雞蛋羹味道也不會差的。
慕星同時丟了幾個土豆進去,還用溫水衝了四杯黑豆豆漿。
過了十來分鐘,她關了火,掀開蓋著的盤子時,蛋羹微微顫動,可以想象口感有多嫩滑,再淋上少許生抽和香油,撒上蔥花。
慕星敢保證,絕對好吃!
她把雞蛋羹端上桌子,回身繼續做下一道菜。
把蒸好的土豆去皮搗成泥,加水和燕麥攪拌均勻,放入鹽和胡椒調味,在鍋底刷上一層油,把糊糊攤成餅狀,煎至兩面金黃,噴香土豆燕麥餅就大功告成了。
慕星三下五除二就搞定了今天的早餐,能讓江大廚歇一歇了。