第135章 整頓京師酒樓(第1/2 頁)

周武花了半天時間將三家酒樓都逛了一遍，準確的來說三家酒樓基本上都差不多，無論裝修風格，菜式，還是服務，等等，根本就沒有服務。

“將所有人集合到福滿樓，我要統一培訓。”

“不可能，都集中到福滿了，那其他兩家還要不要營業了？”

說話的人叫顧長卿，一個長相略顯猥瑣的中年人，他就是顧心遠的遠親，專門負責三家酒樓生意的。

“你說錯了，不是兩家，是三家酒樓這三天都不營業，你都幹成這個吊樣了，營不營業有什麼區別？”

顧長卿被懟得啞口無言，作為三家酒樓的負責人，他卻是沒有把酒樓經營好，但是他轉念一想國公都沒說什麼，你一個外人有什麼資格在這指手畫腳。

“我說不行就不行，耽誤了營業，誰都不好使。”

顧長卿原本只是一個普通百姓，就因為自己這位遠親叔伯，跟著當今陛下打天下，建國後封了國公，所以一人得道雞犬升天，顧氏家族不能說多牛逼吧，但是都跟著吃香喝辣，擺脫了基層百姓生活。

尤其是顧長卿，本來只是旁門的一個遠親小子，卻被顧心遠看上，帶到京師打理三家酒樓，剛開始的時候，顧長卿也是盡心盡力，為了就是報答顧心遠，但是京師是什麼地方，達官顯貴，三教九流什麼人都有，一來二去顧長卿也就慢慢接受了自己的平庸。

“國公說了，所有人聽我指揮，還有，不要在我面前叫囂？我可是正六品的果毅都尉。”

顧長卿萬萬沒想到眼前這個年輕人居然是個六品官，這不禁讓他想起了剛來京師的時候，有一次一個官二代來酒樓鬧事，顧長卿本來以為自己佔理，所以就帶人呵斥了那官二代一頓，沒想到第二天那官二代就帶人將顧長卿打了一頓，那官二代說的話，現在顧長卿還記得。

“小子，記住，這是京師，達官顯貴比老百姓都多，把你的尾巴夾好，不然小心哪天都不知道得罪了什麼貴人。”

從那以後顧長卿就變了，變得圓滑了，對達官顯貴溜鬚拍馬，阿諛奉承，對酒樓的生意也不在意，自己也變得和那些二代一樣，整日衣著鮮亮，遊手好閒。

“哼。”

果然還是周武的官身有用，顧長卿立馬就閉嘴了。

“我告訴你，你被不服氣，我給國公說的七日內讓酒樓翻盤，這個賭約我也可以和你賭一賭，要是七日內我不能讓酒樓翻盤，我給你五百兩銀子。”

“好。”

“那要是你輸了呢。”

“額”

顧長卿根本就沒想過自己會輸，酒樓的情況他最清楚了，根本就不可能在短短七天之內翻盤，再說了他也沒有五百兩銀子。

“我也不要你銀子，你給我磕三個響頭吧。”

“好，一言為定。”

“不過在這七天，你必須全力配合我，要是不聽話，我就直接告訴國公，讓你捲鋪蓋滾蛋。”

“行。”

“第一個任務，中午前，我需要你去找一些年輕女子。”

“幹嘛？”

顧長卿聽到年輕女子，立刻警覺起來，難道這人剛上任就獸性大發？一個還不行，居然要一些？

“當然是用來頂替店小二，跑堂上菜啊。”

“啊~”

雖然這個時代女子也會做一些工作，但是還沒見過哪家酒樓跑堂是女子。

。。。。。。

“站好挺直，微笑，不是傻笑。”

周武將所有人都集中，不管是廚師，跑堂，雜役，都聚集到一起先進行禮儀訓練。

“微笑能夠讓人心情愉悅，也能夠感染被人，讓別人也心裡舒暢，所以所有人必須學會微笑，聽見沒有。”