第6章 我要下海(第1/2 頁)

符婉趕緊提著桶過去了，走近一瞧，引入眼簾的是一尾渾身斑點的紅色。

是東星斑！

符婉好些年沒有吃到東星斑了。

東星斑，有點像鱸魚，它體形比一般的石斑魚更瘦長，頭部比較細小，長著深藍色的眼睛，因為身上佈滿了的細花點形似天上的星星，所以就叫它星斑。

東星斑的營養價值極高，肉質鮮美。當然，價格也不便宜。在現代的時候符婉能吃到的東星斑都是養殖的，因為東星斑後來被列為了保護魚類，禁止捕抓。

只不過這是以後的事情了，對於物質匱乏的八十年代來說，這海里的東西，只要不是現在明令禁止的，漁民自然都是可以撿回家的。

符婉不太記得八十年代的東星斑是多少一斤，但是眼下她也沒心情去想這些。畢竟這魚還在溝裡，抓進桶裡才是正事。

符婉放下手裡的桶和火鉗，躡手躡腳地走近，然後慢慢地把手對著那抹紅色伸了過去，然後就是一個趁其不備，直接掐住魚鰓制住魚身將魚抓了起來。

哦吼，到手！

符婉心情頓時大好，等她把魚放進桶裡，又瞥見了水溝一旁礁石縫裡舉起的大鉗子。

是螃蟹！

對付螃蟹就沒這麼困難了，她拿起一旁的火鉗，對著那螃蟹就是一夾，拖出來一看，嘿，居然是一大一小兩隻青蟹！

想必是兩小口在約會被符婉直接一鍋端了。

符婉看著桶裡小半桶的收穫，覺得差不多了，便要往家裡去了。

青蟹跟現代流行的大閘蟹是不一樣的，符婉從小生活在海邊，吃海鮮長大，所以對大閘蟹她卻不怎麼熱衷。

她更喜歡海里的螃蟹。

青蟹雖然沒有大閘蟹的蟹黃多，但是它膏多，且肉質細嫩，味道鮮美，營養也是十分豐富。

不管是清蒸還是紅燒，那滋味，讓趕著回家的符婉想想就覺得口齒生津。

這時天已經暗了，路上也沒幾個人。就算有人也只能看到符晚刻意弄混的海水，根本看不見裡面還有一條兩三斤重的東星斑。

回到家的時候葉小翠已經煮好了飯準備炒菜，這幾天她自己都是拌點海帶對付兩口，給符明卻是蒸雞蛋，只是符明心中抑鬱，也不怎麼吃。

海邊的魚蟹貝殼類多見，但是雞蛋也還是珍貴物資。

現在自家閨女和外孫女回來，她還正愁要做點什麼菜呢。

“娘，我回來了！”

符婉提著桶進了廚房，把手裡的火鉗順手丟到柴火邊，然後小心翼翼地把桶裡的海水倒出來，再把桶裡的收穫放進另一個乾淨的盆裡。

“現在海邊沒什麼東西，我們今晚要不就煎幾個雞蛋餅吧……”

還以為沒什麼收穫的葉小翠看到符婉先是拿出兩隻青蟹，那隻大的只怕有兩斤重，小的也有一斤左右。

她的話說到一半就閉了嘴，青蟹難抓，附近的村民又多，往常的青蟹她們都是拿去村裡收魚的符三那裡賣了，但是也很少能弄到這麼大隻的。

這隨便一隻加點土豆都能煮一鍋夠今晚一家人吃了。

葉小翠還沒從大青蟹那裡緩過神來，就眼睜睜地看著自家閨女從桶裡又抓出了一隻兩三斤重的紅色石斑。

她一下子驚得從灶火旁竄了過去，湊過去看清楚真的是東星斑，葉小翠這才趕緊把廚房的門關上，聲音也瞬間壓低了好幾個度。

“婉丫頭，你這是上哪抓的石斑魚哪！”

石斑魚，不是東星斑嗎？

不過東星斑也是石斑魚的一種，符婉懶得去糾結這個稱呼的問題，也壓著聲音道：“估計是上潮的時候跑到小水溝裡去的，我就是看到這條魚後面才抓到的螃蟹。”

“娘，