第83章 抹茶味的大福(第1/2 頁)

唐錦沒再和他說話，繼續洗手中的衣服，都是唐滿和唐瑤的，兩人衣服短，都是最近才換下來的，洗出來也不算太費時間，只是這段時間的白天太忙，沒時間洗。

“二哥，我也想吃。”唐瑤扯著唐滿的袖子，想要嚐嚐他吃的什麼。

唐錦聽到了，扭頭說道：“小滿，少給妹妹吃點。”

唐滿看著滿滿一大勺的冰粉，重新給了半勺給她。

這應該少了吧？

唐瑤含住唐滿遞來的勺子，熟悉的味道讓她眼前一亮，扯著他的袖子還想再吃。

唐滿看著在洗衣服的唐錦，小心翼翼的，又給她吃了半勺。

“噓，不能讓姐姐發現。”

唐瑤捂著嘴點頭。

唐元從廚房裡出來，把兩個小傢伙做的小動作看得一清二楚，無奈的搖了搖頭。

衣服洗完，唐錦拜託唐元一起把衣服擰乾晾在院子裡，最近這幾天天氣還好，實在不行就拿到柴房去晾也行。

...

唐錦見院子裡的茶曬得差不多了，便拿去用石磨磨成細粉，半斤的茶葉磨出來的抹茶粉用那個稍大的陶瓷罐裝了滿滿一大罐。

她拿著那一罐抹茶粉進了廚房，她準備做大福，家裡剛好有些做大福的麵粉。

糯米粉、白糖、玉米澱粉、抹茶粉加牛奶一起攪拌均勻，利用棉布過篩，上鍋蒸成凝固的透明狀，趁熱加入黃油揉搓，最後分成八個小劑子。

牛奶加白糖打發成奶油，為了好看，她在奶油裡面也加了一點抹茶粉，最後打發出來的奶油有點淡淡的綠色。

麵糰擀平，放在一個小碗上面，往裡面擠入打發好的奶油，像包子一個包好，在上面撒了點糯米粉，她用盤子裝好拿了出去。

“穆叔，雲桉哥哥，你們嚐嚐這個。”唐錦一手一個小盤子，端著做好的抹茶大福遞給了他們。

“錦丫頭又做什麼好吃的了？”穆振接過唐錦遞來的盤子，道：“這怎麼是綠色的？”

“這個甜品叫大福，之所以是綠色那是因為我在裡面加了茶葉做成的抹茶粉，所以它也叫抹茶味的大福。”

穆振恍然大悟，“就是你之前說要做的抹茶，就是來做這個的？”

唐錦點頭，“是的。”

“原來是這樣用的，這東西跟包子似的，裡面包了什麼東西嗎？”

“奶油。”大福的做法確實和包子差不多，都是把裡面裹著東西包起來，她晃到謝雲桉的面前，雙手背在身後，輕聲問：“雲桉哥哥，味道怎麼樣？”

她是真的喜歡吃抹茶味的東西，但是不代表所有人都喜歡吃，不喜歡吃的人吃起來會覺得苦苦的。

不像她，單純喜歡抹茶的這個味道。

謝雲桉小咬了一口，大福裡面的奶油被咬了出來，淡綠色的奶油掛在他的嘴角。

“還可以。”

唐錦笑了聲，轉身進屋，“屋裡還有，穆叔，我允許你再吃一個。”

穆振的年齡畢竟有些大了，唐錦擔心他不好消化，所以有些東西需要控制一下。

“好勒！”吃完手中的大福，穆振進了廚房，在案板上又拿了個大福慢慢吃了起來。

唐元幫完忙就清理起了唐錦做完的戰場，唐錦去了廚房就看見唐元還在清理東西，而唐瑤捧著她做的大福坐在旁邊慢慢啃。

唐瑤吃的大福和他們吃的大福形狀不一樣，她手裡的大福很小一個，那是唐錦特地為她做的，主要還是怕她噎著。

唐錦看著案板上的大福還是那麼多，就知道唐元還沒吃。

“哥，我來吧，你先去吃。”

唐元繼續收拾，“不用，我馬上就洗完了，你先去吃，每次你做的東西你都沒怎麼吃