第五十七章 五寶與七寶擂茶(第1/2 頁)

擂茶鋪中，座無隙地。

葉青釉一靠近，便有夥計打了遮光的布幔，笑著引父女穿梭於茶客之中，尋找座位。

等走了幾步，葉青釉這才發現，這擂茶鋪，不單單是一個街邊小鋪，倒更像是街邊食肆店鋪的附庸。

至於證據，不單單是因為擂茶鋪的頂棚布牽繫在食肆店鋪上，兩者雖未同進，卻成了一個兩者間隨時可以互通的共通體。

還有一個店鋪掌櫃似的漢子，偶爾會站在食肆的門口叫喊外面的夥計，夥計便將擂茶打好送進食肆內......

很顯然。

既然稱作食肆，自然是什麼吃食都會做，不至於自己不做生意，傻到將生意送給別人，而且還將搶生意的人放在自家門口。

更大的可能是，這食肆將‘擂茶’這一塊單獨剝了出來，放在了門口，供人方便吃食。

這一點倒是也不難理解。

葉青釉環顧四周，便能發現外頭街邊的擂茶鋪裡，好多扒著擂茶的人都是一些身著粗葛布的平頭百姓，一碗擂茶卻要了好幾個小碗分食，而且還有人特地留著一點點的湯底，正在直著胳膊打瞌睡蟲.......

這些人，消費其實都不高，但卻因白日裡在外做工，想有個納涼歇腳的去處，不會那麼輕易離開，是十足十的佔位置。

反觀食肆內，座椅齊整，環境相對清淨體面，人少，夥計也更顧得上服侍。

這店鋪的東家，顯然是將食客們做了個劃分。

擂茶既然老少咸宜，便單獨設在外頭，若是隻吃擂茶，便不用進食肆，若是還想吃些別的，便進門，如也想要擂茶，再出門叫夥計送.......

做生意的門道還真不小。

沒想到如今的生意便已經做到了這樣的地步，葉青釉心中砸吧砸吧嘴，僅是幾息，夥計便尋到了位置：

“兩位吃些什麼茶？擂茶要幾寶？”

不是隻有七寶嗎？

這鋪幡掛的可是七寶...

葉青釉一愣，愣是沒有說話。

葉守錢先應了聲：

“來一碗五寶擂茶，一碗七寶擂茶。”

五寶？

七寶？

夥計應了一聲連忙去忙碌，葉青釉思索幾息，突然恍然大悟——

這是裡面加的東西不同吧？

前世裡的八寶粥，就是指最有特色的八種不同乾果，可卻不是所有八寶粥都有八寶.......

舉個最簡單的例子，只有五寶的八寶粥，也叫八寶粥。

因為八寶粥這個稱呼，最具代表性。

鋪幡掛七寶擂茶，應該只有兩種可能，一，這家的七寶擂茶，最出名，最好吃。

二，如今最受推崇，接受最廣泛的擂茶，就是七寶。

葉青釉的目光追隨著夥計而走，所幸他們所在的這個邊角雖然就在食肆邊的犄角格拉里，但卻離火灶不遠，能很清楚的瞧見製作過程——

那夥計先是將茶擂碎，又抓花生芝麻核桃香菜豬肉生薑等物一起擂....

等等，這到底是甜口還是鹹口？！

怎麼還有香菜，豬肉和生薑？

葉青釉徹底傻眼，還沒回神，便見夥計再次重起一碗，這回只加了少許花生，香菜，白米，生薑，綠豆，很快重新擂出了一碗五寶擂茶。

原來......五寶和七寶，裡面的東西，並不是增減的關係。

不過想來也是，雖然沒有下過地，可葉青釉也明白，花生芝麻核桃這些可都是精細的作物，比稻穀要難養上不少，而且後期還得大量的人工.....

平頭老百姓，吃一碗七寶擂茶，估計得心疼很久。

而五寶，佔