第55章 試菜(第1/2 頁)
沈知念打算以陸清川為原型,好好寫上一齣戲,那背景出身最好是一樣,到時候引著大家去猜想下狀元郎就可以了。
尚書府家的千金不過是戲本子裡的配角,只是個為了成全狀元郎和表妹深厚情誼的小角色。
更何況過段時間陸清川可能又會有喜事傳出,倒也不用太過擔心這些風言風語。
秦娘子沒有深問,酒樓裡的說書先生最喜歡新故事,有新本子來自然歡迎。
“這事包在我身上。”她點頭應了。
“掌櫃的,後廚那新來的小廚娘菜做好了,現在要開始上嗎?”門外店小二的聲音響了起來。
秦娘子期待許久了,爽朗著笑道:“上,送到包間來。”
圓圓聽到了有吃的,眼睛亮晶晶的,跟自己娘撒嬌道:“娘,我可以留在這裡吃嗎?”
秦娘子笑話自己女兒:“還這麼貪吃,看看你小肚子上的肉。”
圓圓吸了吸肚子,辯解道:“沒有的。我早上還沒吃飽呢,剛剛就是餓了,姐姐才給我糕點吃的。”
秦娘子無奈:“行行,反正也快到了用午飯的時間,你剛剛吃了糕點,等會再少吃點,仔細別積食了。”
圓圓趕緊點頭。
沈知念不好意思地朝秦娘子笑了笑,她沒有帶小孩的經驗,剛剛小姑娘說肚子餓了,她就給了糕點,倒是沒考慮到小孩子吃多了會積食。
秦娘子會心,安撫地回了一笑。
她女兒她知道,貪吃起來人家也不好意思拒絕。
珍娘做的菜慢慢地端了上來,除了東坡肉,她還做了酒蒸雞、白炸春鵝、東坡豆腐、三鮮筍、黃冷糰子等。
秦娘子看著眼前的菜餚,聽了沈知念在一旁介紹菜名,聞了聞香味,饞蟲也被勾了起來。
“姐姐,可以嚐嚐這東坡肉。”沈知念喚了秦娘子試菜。
秦娘子拿起筷子夾了一塊那燒得紅酥酥的肉塊,咬了一口,肉質酥軟、入口即化。
滿口的肉香和汁液讓她眼前一亮,這東坡肉香氣濃郁、鹹甜適中、口感很獨特,原來豬肉也可以做得這麼鮮美。
她眼笑眉舒:“這東坡肉確實美味至極。”
沈知念盈盈回道:“其他菜姐姐也可以嚐嚐。”
便是其他尋常菜,沈知念也有信心,珍孃的手藝必能讓人食慾大增。
秦娘子一一嚐了,試到那東坡豆腐時又是眼前一亮,“這豆腐味道也是柔嫩鮮香。”
這個其實也是過兩年才會流行的菜,可惜現在不是秋季,香榧還未成熟,他們現在吃的還只是改過的,不過味道也沒有遜色太多。
因著菜餚確實好吃,秦娘子今日午飯都多用了點。
“知念妹妹,這小廚娘的手藝真是不簡單。”吃完午飯,秦娘子和沈知念直接誇道。
“那姐姐覺得,可以解當下酒樓之急麼?”
“當然。”秦娘子現在巴不得小廚娘早日來酒樓後廚掌勺,菜好吃了,生意才會好起來。
“知念妹妹,珍娘若來了,該付的月錢泰豐樓必不會少。只是不知道她什麼時候方便?”
“下旬就可以。”沈知念還要等她爹給戶部報備好此事。
“姐姐,我還有一事相商,屆時我這裡也會出個賬房先生幫忙,姐姐不介意吧?”
“當然不介意。”秦娘子理解,合夥自然要坦誠。
兩人相談甚歡。
***
此次泰豐樓試菜很成功,沈知念聊完,便先帶人回府了,估摸著她娘退完親也已經回了。
到了家,沈知念先讓珍娘回了韶光院,自己則帶著春桃、春杏去了文華院。
“娘,你今日沒被為難吧?”沈知念給她娘行