第64章 分糧大收穫(第1/2 頁)

葉靈回頭一看，白暮城幾人推著一輛板車，上面放著兩個差不多半人那麼高的大缸。三人連忙上前幫忙把板車扶住，方便幾人將兩個大缸從板車上搬到廚房放好。

五分鐘後，四人擦著臉上冒出來的汗，去陳木匠家還板車。

醃蘿蔔需要用到涼開水，所以葉靈囑咐趙園園去灶臺跟前負責燒水的部分。

葉靈先是和秦昭昭一起用鹽給蘿蔔殺去水分；醃製半小時之後，用清水洗淨。

葉靈和秦昭昭兩人將大缸清洗乾淨，再把裡面的水分全部擦乾，再晾上段時間，直到用手摸上去沒有潮意之後，再將洗好的蘿蔔條放到缸中。

再放蘿蔔的過程中，一層蘿蔔一層葉靈自己從房間裡拿過來的冰糖，再加上一層辣椒麵兒，如此迴圈往復，直到把所有蘿蔔都放到大缸裡為止，再加入大量的醋。

最後等到開水晾涼之後，倒入適量的涼白開，直到沒過食材為止，最後再用大缸自帶的蓋子蓋在上面，醃蘿蔔就完成了，再廚房裡放置大概兩到三天就可以食用了。

至於酸菜，就不著急現在就做，需要把白菜裡面的水分徹底脫掉之後，才能進行下一步的製作。好在這兩天的天氣很不錯，等到明天早上就可以正式積酸菜了。

時間過的很快，大家吃完晚飯之後，就回房看書睡覺去了。

第二天早上，葉靈依然起的很晚。但相對於前一天的十二點來說，要早了很多。

洗漱之後，葉靈來到院子中間。摸了摸白菜現在的狀態，點了點頭。從廚房裡拿出一個盆子，開始把晾曬好的白菜搬回廚房。

將白菜繼續平均切成四瓣兒之後，均勻的鋪到缸底。醃製的過程跟醃製蘿蔔一樣，放一層白菜，撒上一層薄鹽，再放一層白菜，再撒上一層薄鹽。

如此迴圈這個過程，直到最後一層白菜，要多撒一層食鹽。自後往缸裡倒入大缸二分之一的井水，再在上面壓上一塊兒提前洗乾淨的石頭，最後用大缸自帶的蓋子蓋在上面蓋好。積酸菜的時間要比醃蘿蔔的時間久的多，一個月後，酸菜就能吃了。

葉靈將酸菜醃製完成之後，端著泡好的麥乳精，來到涼亭裡休息。這時，喇叭聲在村子的上空響起。

“各位同志們注意了，今天下午兩點鐘，來打穀場領今年的糧食，不要遲到。”

按照慣例，依然迴圈播放了三次。一分鐘後，後院所有的房門都被開啟，葉靈悠哉悠哉的坐在涼亭裡，再來一口甜滋滋的麥乳精，好整以暇的看著他們手忙腳亂的樣子。

顧北庭迅速洗漱完畢，到廚房做飯。二十分鐘之後，眾人聚集在涼亭一起吃午飯。葉靈正忙於乾飯，突然聽到了趙園園跟她說話。

“小靈子，你早上起來積酸菜怎麼沒喊我們倆幫忙呢？”

葉靈連忙把嘴裡的餅子嚥到肚子裡，回道：“積酸菜最麻煩的一步咱們三個昨天就已經幹好了，剩下的就只用把菜醃到缸裡就成，我花了大概十五分鐘左右就弄好了。所以就沒叫你倆幫忙。”

趙園園聽到葉靈的解釋，繼續默默的吃飯。這邊葉靈看她沒再追問下去，默默的鬆了口氣，接著炫飯。

白暮城快速解決完自己碗裡的飯菜之後，看著還在吃飯的眾人，說道：“我們一會兒是不是需要早點去排隊，不然人太多要等好久。”

話音一落，還在吃飯的六人，揮動筷子的速度以肉眼可見的速度加快。下午一點，一行七人走出知青點，向著打穀場的方向走去。

等葉靈幾人到達目的地後，儘管提前來了一個小時的時間，還是被眼前的長隊震驚到了。

從葉靈的角度看過去，此時倉庫前面已經排了三十來個人，眼看後面還有人源源不斷的過來，葉靈快步上前，在隊伍後面排好。白暮城緊隨其後，其他