第105章 手擀麵條(第1/2 頁)

沈紅梅本也沒想從他們那兒得到什麼，看到他們兩個一臉吃癟的表情高興地帶著孩子們回家去了。

也正好讓那兩個村民幫著宣傳一下，免得到時候還要一個個的解釋。

家裡的東西不多，就是些之前穿了不知多少遍的衣服還有些工具，來上幾個來回就全都拿光了。

這會兒時間也不早了，許多的村民都準備下地或者上山去，正好就撞見她們的一路忙活。

有人問：“你這搬家啊？”

沈紅梅樂呵呵地說：“是啊，崔家是好人，看我們可憐把房子低價賣給我們呢。”

凡是問，她就這麼答。

剛把東西拿到上頭，運送床架的人便就從村外問著路運到了家門口。

沈紅梅額外給了些工錢，工人們便就都高興地幫忙把床運到了崔家，還幫著組裝擺好。

臨走時，沈紅梅又多給了些工錢，“麻煩你們了。”

工人們說：“哪裡哪裡，下次記得還來我們家就好。”

喝了杯茶後帶著板車回去了。

張煜和張小花以及崔禾兒三個孩子坐在院子外的欄杆前，看著離開的那些人表情各異。

“姐，咱居然也有這好日子過。”張煜嘖嘖地搖頭，“之前我覺得麻子家好看，現在看來，我家也很不錯呢。”

張小花像是傻了，只知道點頭，“是啊。”

崔禾兒垂下眼睛，沒有什麼情緒波動。

屋子裡的人忙活到中午才勉強的讓這個臨時住進去的家看起來像樣。

方蓮停不住地拿了掃把開始掃地，苗翠用臉盆裝了水開始擦拭灰塵，張秀文在整理沈紅梅的房間。

沈紅梅便就來到樓下廚房，讓張小花幫著燒火，她來煮麵吃。

午飯做的是手工麵條。

麵糰早在忙活的時候就抽空揉好，放了會兒時間已經可以揉扁攤平。

接著繼續把攤平的麵糰擀成厚度均勻的長方形面片，過一會兒將擀好的面片摺疊一層層的摺疊起來，中間灑入乾麵粉防止黏連。

疊好後再用臨時做出來的擀麵杖壓一下。

等這個步驟做完就可以在鍋里加入大量的水。

趁著水煮開的時間將面片切成寬度一致的麵條，當然這不是她的拿手絕活，所以切得並不均勻，粗細都有。

鍋裡的水在切好後沸騰起來，加入幾粒鹽巴後就可以將麵條放進去煮，再加入還剩下的幾顆青菜和沒吃完的鹹菜。

一碗簡單的鹹菜麵條就做好了。

加入鹹菜後味道豐富了一點，再加上手工麵條本就好吃，這一來更好吃了。

沈紅梅嚐了一根，鹹淡適中，趕緊讓張小花去叫人吃飯。

以前家裡沒用麵粉做過麵條，不是不想，而是都不會。

家裡用麵粉最長做的是餅，接著是面片湯，然後是麵粉湯，還有一種炒麵粉的做法。

但家裡孩子做得不好，時常炒糊，所以也不常做。

今天這碗麵幾乎可以說是幾個孩子少有的麵食。

對於某些人來說，或許是第一次的麵食。

這裡畢竟不是北方，用手擀麵還是少數。

張秀文就從未見過，看到裝好的麵條直呼驚奇，“孃親手做的？這都能做出來？娘厲害啊！”

方蓮從看到那碗麵時就是一臉詫異，整個人像是被控制住似的僵硬坐在凳子上，結結巴巴地問：“這，這就是面、條？”

家裡幾乎沒有麵條這個玩意兒，他們不去鎮上也不會買，之前只聽別人說起過。

苗翠倒是知道，她說：“這是麵條，以前在家的時候我看我爹吃過幾次。”

她情不自禁地舔了舔嘴唇，眼裡已經