第24章 鹽與酒(第1/2 頁)

劉苦生說話的時候，小心地看著洪麗的表情，生怕自己說錯了，失去學習製鹽的機會。

洪麗看著劉苦生那可憐巴巴的眼神，也不矯情：“劉大人，我那樣說，只是怕你攤上官司。只要對你們不影響，那就教你們製鹽。”

劉苦生喜出望外：“羅大人，洪大人，幾位大人，你們可真是那約洛霍通的大恩人啊。”

洪麗紅著臉擺擺手：“別這麼說，要不是認識了劉大人，我們還不知道如何離開這裡，算是我們互相幫助了。”

“啊，對對對，互相幫助，互相幫助。”劉苦生高興得手都不知道往哪放好了。

“這邊製鹽只有一個問題。”洪麗接著說道：“產量不會太高，因為這裡在島西，日照時間短，溫度也不那麼高，所以製取一次鹽消耗的時間會很長。”

劉苦生一拍大腿：“產量不高，夠我們那約洛霍通的百姓吃不？”

洪麗笑道：“那肯定是夠的，我說的產量不高，是指，你們這裡不大可能像南方一樣產出大量的鹽，也就是說，你們要想拿這個當成生意做，怕是有點難。”

“嗐，我還以為是什麼。”劉苦生笑得合不攏嘴：“對我們來說，自己能吃上就不錯了，哪裡會想那麼多。”

“那就好辦了，劉大人，把這裡的年輕人都叫過來吧。”洪麗對劉苦生說道：“製鹽需要很多人一起幹活，最好有認識字的，等我教過他們，再給你們寫一下具體操作方法，這樣就能讓你們這裡一直都會製鹽了。”

“好好好，我家能兒識字，也能幹活。還有謝家的永強，也能勉強讀上幾篇文章。”劉苦生說到這裡嘆了口氣：“我們這裡不比中原，識字的軍戶本就不多，我也是因為做了百戶，才在年少時到波羅河衛上了幾年私塾，能兒和永強的情況也差不多。”

洪麗想到這是500年前的庫頁島，也不禁嘆息一聲：“不管怎麼樣，有識字的人總是好的，其實像你們這裡，更應該多多學習文化，教學相長，識字的人多了，想法就會多，慢慢的這裡就會發展起來了。”

“洪大人所言極是。”劉苦生對洪麗一拱手：“小老兒不才，這那約洛霍通左近都是自己人，所以，平日裡，這些孩子的識字，都是小老兒手把手教的。只是小老兒也就一介武夫，識文斷字這方面實在也是拿不出手。最主要的，這裡離大陸太遠，自祖輩到這裡以來，除公文以外，不需要其他的行文，而這裡的孩子，也從來沒有人能夠考得功名——奴兒干都司這邊的人要麼是土人，要麼是軍戶，都是不允許參加科舉的。”

這倒是個實際的問題，在勞動吃飽肚子和學了識字，卻無書可讀之間，大部分人都會果斷選擇去勞動。這種歷史頑疾，也不是依託洪麗的個人想法就能得到改變的。

“那現在，我教你們製鹽的技術，識字就有用了。”洪麗想了想，還是這樣說道：“中國古代很多時候，師傅教徒弟都是口口相傳，結果咱們很多好東西都是這樣失傳了，如果有文字記錄下來，那這技術就會一直傳播下去。”

“是是是，小老兒一定把洪大人所教的方法，記錄下來，傳承下去。”劉苦生不住地點著頭。

這頓宴席其實跟後世任何的家宴比起來，都寒酸無比，味道寡淡的各種燉肉，多吃幾塊就飽了。

韋力豪夾了一塊魚肉，放在嘴裡大嚼，隨口問劉苦生一句：“劉大人，你們這裡都不飲酒的嗎？”

“啊？飲酒？是什麼？”劉苦生一臉茫然，周圍的幾個族長也面面相覷。

“就是一種喝的。”韋力豪做出喝酒的姿勢：“就這樣……”

劉苦生等人一起搖了搖頭：“韋大人說的這個東西，我們這裡可能是沒有。”

康思俊白了韋力豪一眼，對還在發懵的劉苦生說道：“劉