第60章 飢餓營銷(第1/2 頁)
來市集買賣東西的基本上不是傻子,見他這副模樣就知道這滋味肯定不一般,都一股腦地湧了過去,在攤子前邊兒排了兩條老長的隊伍。
見狀,在後頭負責遞碗和數串的謝淮安忍不住露出了滿意的笑容,更加賣力地幹著手中的活計。
有不能吃辣的就在李天寶那條隊伍中排,關東煮散發出來的香味雖然被麻辣燙壓了一頭。
但是加了海帶和研磨成粉的扇貝,還有各種現代調味料的關東煮鮮濃無比,不斷散發出勾人的香氣。
這樣的湯底,與各類蔬菜的結合簡直讓人停不下筷子,一片普通的白菜葉子也能吃出幾分鮮甜來。
“這不辣的湯底怎麼也這麼好吃,真是絕了!”
“這不辣的,叫什麼來著,關東煮是吧?再給我來個十五文的,對,全部要素串!”
“……”
人都有湊熱鬧的天性,見這家攤子周圍都是人,手中還捧著個碗往嘴中瘋狂塞食物,好奇湊過去一問就被勾起了興趣,也紛紛過去排隊想看看到底有多好吃。
等攤子周圍的人越聚越多,攤子上的菜越賣越少,已經嘗過味道但沒過癮的人就坐不住了。
輪到自己的時候一個勁兒點菜,各個都得用盆裝,生怕自己再排隊的時候就沒有了。
看著比開張那日還多上幾倍的客人,李天寶和宋若晴幾人笑得春風滿面,充滿幹勁地裝菜、數串、遞碗、洗碗,可謂是幹勁十足。
宋群青的攤子生意火爆,連帶著周圍幾個賣豆腐、賣菜的攤子生意也都給帶動起來了。
本來宋群青今日比前幾日多準備了些原材料,按理說賣到午時是不成問題的,誰知生意火爆程度已經超出了本人的預料,於是只能早早地就收了攤。
宋若晴有些遺憾:“還以為能賣到下午呢,誰知道沒到午時就賣了個精光,早知道就多準備些了。”
宋群青見幾人都面露遺憾,挨個拍了拍腦袋,等輪到謝淮安時轉拍為揉:“我倒是覺得剛剛好。”
謝淮安捂著自己被揉亂了些許的頭髮,嗔怪地瞅了他一眼:“什麼剛好,要是多做點,今日我們就能賺的更多了。”
“你確定你是被你爹培養起來繼承家業的人選?”宋群青忍不住想逗他,語氣滿是調侃。
果不其然,謝淮安瞬間變臉,掐著腰仰頭道:“怎麼,你瞧不起我啊?”
“沒有瞧不起你,只是疑惑而已,畢竟這算是做生意的一個小技巧,也許是你爹還沒教你。”宋群青順毛。
隨後,他環視了正眼巴巴等著他揭曉答案的幾個小孩,開口道:“吃食生意其實很靠客人們的新鮮感,若是我今日將所有人的好奇心都滿足了,那明日我們的生意就要大跌特跌了。”
“只有讓他們一直惦念著我們家的吃食,我們家的生意才能長久。”
“所以你是想每天固定就賣那些量,後來的客人吃不到就會一直惦記等改日再來,如此一來就能保證每日都有客人前來。”謝淮安一點就通,接話道。
“不錯,這在書上還有個專業名稱。”宋群青吊起眾人的胃口。
“是什麼?是什麼?”李天寶雙眼瞪大盯著宋群青。
“飢餓營銷。”
飢餓營銷。
謝淮安在心中默唸了一遍,似是要把這幾個字刻入心中。
“對了,群青哥。”李天寶見宋群青已經開始收拾起攤子來,摸了摸頭不好意思道:“我中午沒辦法和你們一起吃了。”
宋群青點了點頭,也沒多問,只是跟他約定未時在縣城門口見。
謝淮安則是有些疑惑地看了他好幾眼,宋若愉像是看出了他的不解,扯了扯他的袖子,悄聲道:“天寶哥好像是要和一個姑娘去吃飯。