第96章 番茄出場(第1/2 頁)
作坊第一批招的人手並不算多,短短三四天時間便招滿了幾十號人。
宋群青請吳源建的火鍋底料作坊也並不大,主要還是考慮到他如今的單量不多,若是以後單量提升他可以選擇在原地進行擴建。
關於地皮的事也不用擔心,畢竟都已經搭上了於世昌於縣令的路子,不用豈不是可惜了。
作坊的人招的差不多了,宋群青計劃著和宋家火鍋鋪一樣都定於大年初六開業。
至於作坊內的管理層,他則是拜託徐嬸和她幾個要好的姐妹擔任,讓她們負責作坊內的管理事宜。
徐嬸已經好幾次為宋群青處理生意上貨源的相關事宜,次次完成得雖說算不上完美,但連宋群青都沒辦法說不好。
她所展現出來的能力已經讓眾人信服,因而選她擔任作坊管事之時,大家都一致同意。
但是在眾人的贊同中,徐嬸本人卻顯得有些侷促不安。
只見她連忙擺手,聲音都有些顫抖:“這可不行,我只是個普通的村婦,要我聯絡村裡人賣賣菜還行,要是讓我管理作坊,我實在是擔不起這個重任啊!”
宋群青見徐嬸連聲拒絕,輕輕拍了拍她的肩膀:“徐嬸,你也太謙虛了。之前你幫我處理菜源之事做得有多好,大家都看在眼裡,也清楚你有這個能力。”
“管事的位置,沒有人比你更合適了。”宋群青語氣堅定,看向徐嬸的眼中滿是信任。
徐嬸抬頭看了眼他,知道這小子一直記得自家之前幫忙和救濟過他們兄妹三人的恩情。
不管是當時讓她提供白菜之類的蔬菜做擺攤的原材也好,還是讓她去聯絡村裡人處理火鍋鋪子菜源的問題也好,宋群青都給了不少銀子。
徐嬸又不是傻的,自是知道宋群青在暗戳戳地報恩,不然這麼些能掙銀子的好事根本落不到她頭上。
如今他又讓自己當作坊的管事,徐嬸不免又在懷疑是不是宋群青想報恩的緣故。
但她確實還是有些不太自信,擔心自己無法勝任管事,更擔心辜負宋小子的信任。
宋群青像是看清楚了她心中所想,又開口道:“讓徐嬸你擔任管事固然有報答的成分,但更多的是我相信徐嬸你的能力。”
“徐嬸到時候有什麼不懂之處,你可以隨時來找我或者小安。”宋群青見她有些猶豫,繼續補充。
話都說到這個份上了,徐嬸深吸了一口氣,彷彿下定了決心:“那好,既然宋小子你如此信任我,那我就試試,我會盡我最大的能力管理好作坊。”
宋群青這才滿意地點了點頭,帶著她在已經建好的作坊內提前先逛了一圈,並一一介紹作坊內的各個流程和管理規則。
徐嬸聽得十分認真,恨不得想拿支筆將他所說的話記錄下來。
但奈何她根本不識字,只好更加全神貫注地聽,力求將這些東西都記到心中。
看徐嬸如此專心,宋群青不免在心底裡對徐嬸暗暗點頭,覺得自己所選之人果真沒錯。
*
大年初六一大早,宋群青便趕去了宋家火鍋鋪開業。
開啟鋪子門,又在門口噼裡啪啦放了好一會兒的爆竹,向客人們宣告這鋪子今日開業。
等爆竹全部放完,鋪子門口還瀰漫著濃濃的硝煙味之時,已經有不少客人等在門口了。
小方接收到宋群青給他使的眼色,站在鋪子門口朝著門外的方向鞠躬拱手。
他聲音洪亮道:“各位貴客,逢此新春佳節之際,我們東家特備厚禮感謝各位去年對小店的支援。初六開業三日內,凡是踏入火鍋鋪的貴客都享七折優惠,還給諸位一人送上一碗番茄蛋湯。”
早就在門口等待著的客人們聽到這話,不免都躁動了起來。