第77章 滷肉大賣(2)(第1/2 頁)
後面的人聽到是內臟也有幾個人有些退縮了,但這老闆說“嗯,不錯,你說的這些種類每樣給我包上半斤,正好回去下酒啊!”布店老闆毫不在意的摸了一下自己肚子說道。
“好嘞,婆婆給這位老闆現切稱好,今日第一天,前20位超過2斤的客人都格外贈送您半斤豬頭肉。心肝肺每斤半兩銀子,大腸每斤一兩銀子,豬蹄每隻300文,豬頭肉和五花肉每斤半兩一錢銀子,您抬頭,所有的都明碼標價寫在小牌上。”
“老闆您的包好啦,提好啦。”老闆也拿出一塊銀子遞上去,曉月找回去多的銀子這第一樁買賣便完成了。後面也傳出了覺得太貴的聲音。
“嗯,真好吃,哎呦,這每樣都好吃啊,尤其這個大腸確實物有所值啊,最好吃的竟然是這個!姑娘明日還來賣嗎?”這位老闆剛拿過去便拿手指捏著往嘴裡放了,一邊吃一邊問。
“在的老闆,以後我們都賣,就是以後可能會限量購買了,往後做的數量不多,因為這清理實在是不容易啊,今日主要是想著讓父老鄉親能嘗著一口便多做了些。”
“你們若是不介意,以後可以去我布店旁邊空地賣,那裡都是我的地。”一邊說一邊指著對面自家的布店,這老闆這樣說便是想護著這個買賣的意思了,原本曉月還擔心他們走了二老不一定能護住方子呢,這樣也是個辦法呀。
“哈哈哈,那小女在這謝過叔叔了,明日開始就去您那裡賣,往後啊,您想吃肯定給您留。”曉月話剛落,老闆便笑著擺手走出人群,而後面排隊的人也漸漸的越來越多,還確實有好幾個鄰居帶著人來買的,牛婆婆便當著面多添個一塊兩塊的肉,個個都喜笑顏開的。
除去贈送和免費品嚐送出去的肉,做的滷肉不到2個時辰竟然全部賣完,而葉秋也溫溫柔柔的介紹泡麵,和滷肉一搭就是一頓飯,簡單美味還省時。州府確實不像縣城那樣,吐槽貴的和懷疑的人就極個別人,大部分人都很尊重祖傳手藝的,更別說如此真實的香味,還都嘗過。
2個錢匣子竟然裝的滿滿的,曉月和曉安捧著不輕的錢匣子,其他人推著車很快就回到家了,“嘩啦啦”錢都倒到了餐桌鋪的粗布上面。“哇塞,妹子,你們這也太厲害了吧,僅僅一個小吃的一天便賺了這麼多錢?”邢青震驚的看著桌子上的碎銀和銅板。
“哈哈哈,來來來,一起數錢,100個銅板串一串,我專門買了紅線回來呢,銀子直接上秤,都不必數啦。”曉月拿出紅線分給大家。“哇塞,整整239兩銀子!一天的滷肉竟然如此賺錢?”邢青滿眼震驚的說道。
“今日也算第一天開張做了2大鍋的原因,畢竟是肉呢,也不便宜,明日開始只煮一鍋就行,賣完就回家,肯定沒有今日賺的多。而且往後每日一鍋也算一種飢餓營銷的方法,可以長久不衰,大家也不累,也不會太吸引人的注意。”
“曉月說的在理,就算你們往後都不在,就我們二人做一鍋也很輕鬆,而且吃食不能隔夜,這樣若賣不完也不會剩多少,照這個成本,就算一鍋也是不得了的收益。”牛伯喝著大葉茶水說著。
“嗯,此法甚妙,這對我們來說是最好的方式,從一開始就定量,後續也不會有什麼問題,若忽然定量,大家就會有意見了,而且還應該控制每人購買的斤數,每人每天總共不可超過5斤就差不多。”軒墨也提著自己的意見,他喜歡看曉月為了做自己喜歡的事而忙碌,他不願讓曉月如同大部分女子一般在內宅相夫教子,那就失去了曉月原本最耀眼的樣子。
“小書生,你說的對,就是這個理,那都同意我們就按照這個來吧,明日開始我便不去了,曉安,你陪牛婆婆他們賣幾天,也是鍛鍊你與人交流的一種機會呢,等二老上手不慌不忙我們便都可退出來啦,我們一個月核賬一次便好。”