第137章 大開眼界(第1/2 頁)

皇后夾起碗裡的菊花芙蓉蝦，送入口中細細品嚐。

蝦仁圓潤水靈，和冒著熱氣的滑蛋在口中相遇，兩種截然不同的口感卻讓整道菜都變得鮮嫩無比。

嚥下後，似是還有花香縈繞於舌尖之上。

讓人意猶未盡，流連忘返。

景寧帝咀嚼著口中的菊花刺身，覺得渾身都被清新的花香和濃郁的果香所環繞，彷彿置身於一個巨大的園林之中，沁人心脾。

他已經將所有的菜都嚐了一遍，最喜歡的就是這道菊花刺身。

菊花清嫩雅緻，若是光吃菊花瓣，還會嚐到一絲不易察覺的苦味。

可是加入香蕉片，蘋果絲和特製的醬汁後，吃起來瞬間變得又甜又香。

再加上酥香爽脆的花生碎，咀嚼之間，幾種有著微妙區別的口感在唇齒間相互追逐，交織纏繞，最終碰撞出一種別樣的香甜。

每嚼一口，都能夠感覺到甜意交織，芬芳環繞。

景寧帝嚥下口中的菊花刺身，仍感覺有花香和果香盈溢於唇齒之間。

他愣了愣神，端起一旁的酒杯抿了一口。

不過是如此簡單的做法，卻能夠將花果的香甜都發揮到了極致。

看來當時將棉州縣指給那個丫頭，果然是正確的選擇。

這次的席面也做得很不錯，要賞她一些什麼好呢？

……

第一場宴席已經到了尾聲，侍女們將一道道飯後甜品呈到飯桌上，供賓客們享用。

有菊花薄撐，菊花湯圓，還有菊花水晶糕。

周氏看了看面前的幾款甜品，夾起一塊菊花薄撐，送進嘴裡。

剛咬了一口，她便瞪大了雙眼。

薄撐口感層次豐富，外皮酥脆，內裡卻糯如湯圓，餡料滿滿。

一口咬下去，牙齒先是穿透那層酥脆的表皮，然後便觸及薄撐那層軟糯的內壁。

再咬下去，便咬到了由花生碎，芝麻，糖漬菊花做成的餡料。

又脆又軟糯的餅皮與內裡的餡料層層交疊，細細咀嚼，菊花的香甜、花生和芝麻的酥香，與餅皮外脆裡糯的口感融合為一體。

每嚼一口，都能夠感覺到各種香味縈繞於唇齒之間，在舌尖展現絕妙美感，讓人陶醉其中。

周氏一口接一口地吃著菊花薄撐，沒一會就把一整塊薄撐吃得乾乾淨淨。

她端起茶杯，喝下一口菊花茶。

淡雅的清香和口中的甜香完美地結合在一起，讓人頓覺幸福滿滿。

另一邊，沈華箏幾人也在喜滋滋地吃著甜點。

“箏箏，這個糕點好好吃啊。我好喜歡。”

樂佳郡主和周瑛也嚐了嚐這外脆裡糯，又香又甜的菊花薄撐。

嚼一嚼，脆皮的焦香與餡料的菊花清香，花生和芝麻的香氣相融合，再配上薄撐那又脆又糯的口感，實在是太好吃了。

而且也不會太甜，不膩口，就是香！

周瑛：“確實很美味，糯米皮和裡面的餡料實在是太搭了，香脆軟糯。”

沈華箏：“薄撐不僅有甜的，還有鹹的，下次我做鹹的給你們嚐嚐。“

薄撐是一種用糯米粉做成的捲餅點心，分為甜和鹹兩種口味。

甜口的薄撐以花生碎，芝麻和白砂糖作為主要的餡料。

而鹹口的薄撐內餡的主角則是沙葛粒、豬肉粒以及胡蘿蔔粒等鹹香多汁的餡料。

沈華箏這次做的是甜薄撐，糯米粉煎制的餅皮裡，包裹著花生碎和糖漬菊花瓣。

為了讓薄撐吃起來有嚼勁，在揉麵團的時候還要加入花生油，好讓麵糰在進鍋煎制之前保持被“油封”的狀態。

煎薄撐的時候，只能單面煎香，這樣才