第225章 天冷了當然要吃點暖和的(第1/4 頁)
沈恪思和沈恪恆回來的時候,就見到周氏和沈華箏手裡都拿著脆皮年糕,吃得正香的樣子。
“娘,箏兒,我們回來了。”
沈華箏開心地朝他們招手:“二哥,三哥,你們餓了吧,快來吃根脆皮年糕墊墊肚子。”
沈恪思:o(* ̄▽ ̄*)o
箏兒是不是忘了中午還給他們送去滿滿一個食盒的零嘴和小食了。
不過他心裡還是很高興的,畢竟這代表了妹妹對他的關心。
沈恪恆:? w ?
脆皮年糕,是年糕做成的吃食嗎??
不管是不是,肯定很好吃。
妹妹真好,中午才給他們準備了看比賽時吃的小食,現在又做好吃的點心等著他們回來。
經歷過沈華箏的各種投餵和各種各樣的美食暴擊,沈家人現在聽到或者見到什麼新奇的吃食,都不會大驚小怪。
沈恪思兄弟倆來到周氏和沈華箏旁邊坐下,心裡喜滋滋的。
“箏兒,這脆皮年糕是用年糕做的嗎?”
沈恪恆看著桌上香噴噴的脆皮年糕,還是忍不住將心裡的話問了出來。
沈華箏點頭:“就是用年糕煎的,出鍋後在上面刷了醬料,還加了白芝麻粒。”
說完,她還把年糕上刷的醬料都介紹了一遍。
周氏看著兩個兒子,笑得一臉慈祥。
“吃吧,每人只能吃三根,不然一會兒晚膳就吃不下了。”
其實這話是對著沈恪恆說的,他一旦吃起好吃的就沒個節制。
如果不限定數量,他能把剩下的脆皮年糕全都吃光。
沈恪恆倒是沒想那麼多,光是聞著這股香味,再看一看那脆皮年糕的模樣,內心深處的饞意已經要壓制不住,噴湧而出了。
他迫不及待地拿起一根脆皮年糕,就著那股熟悉的甜辣醬香,咬了一口。
年糕外皮脆脆的,內裡的年糕卻軟糯無比,米香十足。
吃起來略微有些粘牙。
年糕外脆裡糯的口感配上甜辣醬的味道和米香,別有一番風味。
沈恪思吃的是塗了番茄醬的脆皮年糕,伴隨著“咔嚓”一聲,年糕的外皮被咬破,露出了潔白的內裡。
潔白的年糕和鮮亮的醬料顏色相互映襯,好看得很。
因為經過煎制,年糕外皮酥脆可口,內裡卻保持著軟糯的口感。
內裡的軟糯與外皮的酥脆形成了鮮明的對比,每吃上一口,都充滿了驚喜。
沈恪思和沈恪恆兩人一邊誇著好吃,一邊專注地吃著手裡的脆皮年糕。
吃上一口,甜鹹交織,卻又毫不衝突,反而碰撞出一種獨特的美味來。
【找個時間做些海苔,下次用海苔卷著年糕吃。】
周氏&沈家兄弟:???
海苔??
這又是什麼??是海鮮之類的吃食嗎??
【海苔除了卷年糕吃,還可以卷飯糰,做雞蛋卷,油炸豆皮海苔。嗯,還得做些當零食吃的。得讓棉州縣那邊送海鮮過來的時候順便送些紫菜過來,到時候就可以做海苔了。】
景寧帝已經把葵陽鎮劃到了棉州縣裡,所以現在棉州縣往沈華箏這裡送東西的時候,裡面總會有一些海鮮。
就前兩天沈華箏還收到棉州縣那邊的信,說是馬上又要送東西過來,還問沈華箏對之前收到的東西滿不滿意。
沈華箏嚥下口中的年糕,端起茶杯喝了一口茶。
她決定晚飯散步後就回房間給封地那邊寫信,得好好寫。
至少得讓他們明白什麼是紫菜,免得到時候寄錯了。
周氏:(*^_^*)
原來海苔是由紫菜