第213章 太殘忍了(第1/4 頁)

雖然樂佳郡主跟雲若逛街去了，沒來沈府。

可國子監今日放旬假，沈恪思和沈恪恆都在家。

加上沈華箏，周瑛和周氏，午飯一共有五個人一起吃。

偏廳裡的氣氛比以往還要熱鬧了一些。

午膳除了小雞燉蘑菇，還有翡翠鱸魚，蒜蓉炒番薯葉，冬筍豆腐煲，炙羊肉。

眾人看了看一桌子滿滿當當的菜餚，目光都不由自主地被小雞燉蘑菇和翡翠鱸魚給吸引了。

小雞燉蘑菇被裝在一個白色的大瓷盆裡，鮮香四溢。

雞肉燉的恰到好處，鮮嫩無比。

榛蘑已經完全綻開，紋理細膩，散發著自然的清香。

粉條爽滑綿實，經過長時間的燉煮卻不破其形，和雞肉，榛蘑錯落有致地堆在一起。

白色的瓷盆，嫩黃色的雞肉，黑褐色的榛蘑，晶瑩剔透的粉條，這樣的色彩搭配不僅讓人眼前一亮，還讓人迫不及待地想要去品嚐其美味。

翡翠鱸魚是由鱸魚和黃瓜做成的，做法也比一般的魚稍微複雜一點。

要先將魚肉片下來進行醃製，把魚肉，魚頭和魚尾分開煮熟。

然後用青瓜片做底，把魚肉一片片擺上去，與早已擺好的魚頭和魚尾相連線。

橢圓形的瓷盤中，鱸魚昂頭翹尾，翠玉般的黃瓜片上擺著潔白的魚肉，宛若一條在碧波中暢遊的魚，讓人不忍動筷。

除了小雞燉蘑菇和翡翠鱸魚，其他菜也都是色香味俱全，看著便讓人食慾大增。

丫鬟們將菜餚一一呈上桌後，又為在座的每個人都盛了一碗小雞燉蘑菇，這才退下。

“娘，二哥，三哥，瑛表姐，你們嚐嚐這小雞燉蘑菇，裡面加了上次從圍場帶回來的榛蘑，香的不得了。不僅味道好，吃了對身體也有一定的的好處。”

中醫認為榛蘑性平味甘，有利肺、益腸胃的功效。

甚至對治療高血壓，心血管等病症有一定的治療作用。一些發達國家也認為榛蘑是有“藥用價值的美食”。

周氏笑著點了點頭，拿起了自己的筷子，夾起一塊榛蘑，送入口中。

在燉煮的過程中，榛蘑已經吸收了雞肉的鮮美和湯汁的濃郁，吃起來滑嫩爽口，口感醇厚。

嚼一嚼，一股異常鮮美的滋味在口中瀰漫開來，帶著榛蘑天然的特殊香氣，每一口都能夠感覺到大自然的清新和滋養。

簡直是一口驚豔，味蕾瞬間就被開啟來了。

其餘幾人也紛紛拿起筷子，低頭吃了起來。

沈恪恆吸了吸那屬於雞肉的葷香，夾起一塊雞肉，塞進嘴裡。

雞肉鮮嫩無比，豐潤多汁。肉裡的紋理絲絲縷縷，軟爛入味，好吃極了。

嚼著嚼著，還能夠嚐到夾雜在雞肉裡的榛蘑香味。

雞肉的鮮和榛蘑的香很好地融合在一起，再加上雞肉嫩滑的口感，化為一種美好的滋味。

一點點滲透到舌尖之上，在味蕾上跳躍著快樂的音符。

實在是美妙！！

沈華箏也在細細品味著口中的榛蘑，榛蘑傘蓋表面滑膩，像是塗了蜜一般。咬下一小口時，只覺得滑嫩爽口，異常鮮美，口感絕佳。

她將剩下的榛蘑送進嘴裡，又覺得多了幾分嚼勁，吃完齒頰留香。

周瑛嘗過了雞肉和榛蘑，又吃起了裡面的粉條。

粉條彈韌爽滑，在燉煮的過程中吸滿了湯汁，彙集了所有的精華。

輕輕嗦一口，獨屬於雞肉和榛蘑的鮮香瞬間在舌尖綻開，簡直暢快無比。

沈恪思和沈恪恆兄弟倆很快就把碗裡的小雞燉蘑菇全都吃完了，連碗裡的湯都沒剩下。

沈恪恆感嘆了一聲：“這小雞燉蘑菇真的好