第190章 真是大開眼界(第1/2 頁)
“可以吃了。”
雞肉終於被處理好,每個人都分得一份。
雖然他們來的時候帶了不少吃的,可沈華箏還是讓人給周氏送去一份叫花雞和魚湯。
沈恪庭幾人打的野雞本來就不少,太子也把他們打到的獵物拿了出來,還有魚湯,足夠他們這一大群人吃了。
蕭景然看著自己面前的雞肉,雙眼亮晶晶的。
太子也盯著那散發著絕妙香味的雞肉看,拿筷子的手甚至有些微微顫抖。
他夾起一塊雞腿肉,輕輕吹了吹,送進嘴裡。
由於加入了去腥解膩的白酒和調料,原本有些油膩的雞皮卻沒有過重的膩味,一口撕下,糯糯的,還有些彈牙。
雞肉外酥裡嫩,用牙齒咬住輕輕一扯,便成功讓骨肉分離,頓時滿口濃香,根本用不著費力去啃。
剛入嘴是酥脆的口感,一口咬下去,內裡鮮甜的汁水瞬間在口中迸濺。
油而不膩,鮮美絕倫。
嚼一嚼,蘆葦葉的清香和雞肉本身的鮮嫩霸佔了整個口腔,夾雜著淡淡的酒香和野山菌的香味,甚至能夠感覺到泥土的溼香氣……
刺激著味蕾的同時,激發了內心深處對美食的渴望。
如果不是還要保持自己儲君的形象,太子簡直想要在這裡痛哭一場。
以前在圍場吃烤雞的次數不算少,可他從未吃過如此美味的烤雞!!
這麼久了,他可算是趕上一場熱乎的美食了!!
原來父皇他們吃獨食的時候是這種感覺,簡直妙不可言!!
姜誠一口接著一口地吃著雞肉,吃得完全停不下來。
雞肉脆而不焦,軟而不爛。鮮嫩醇厚,絲絲入扣。
他本來就對叫花雞有極高的期待值,在雞肉還未煨熟的時候就忍不住想象叫花雞的味道。
等到雞肉真正入口的時候,姜誠才意識到自己地想象力有多麼的匱乏。
雞肉與其他配料的結合,讓叫花雞擁有獨特的香氣和口感,簡直就是味覺和嗅覺的雙重享受。
恰到好處的酒香啟用了雞肉本身特有的鮮,讓這股鮮味各種飄逸空靈,舌尖餘韻嫋嫋。
細細咀嚼,那綿延於唇齒間的,不僅僅是雞肉酥嫩多汁的口感。
還有一絲蘆葦葉的清香,酒香,野山菌的香味,泥土的清新氣息。
口感層次豐富多樣,每一口咬下去,都能品嚐到不同的滋味。
各種美妙的味道層層遞進,綿延不絕,與雞肉豐腴肥美的口感交織疊加,瞬間便攻陷了味蕾,讓人陶醉不已。
這哪裡是一頓普通的午飯,分明就是舌尖與大自然的完美邂逅!!
姜誠吃著吃著,心中突然洶湧澎湃,有種想要落淚的衝動。
沒想到往雞身上裹葉子,抹泥土,燒熟了之後竟然這麼好吃。
天爺啊,秋獵的第一日就吃到了如此的美味。
突然對接下來的日子充滿了期待。
這一頓飯沒有人說話,大家都沉浸在美食帶來的震撼和驚喜中。
這種獨特的烹飪方式使得雞肉在烤制過程中,能夠充分吸收蘆葦葉的清香和紅泥的礦物質,使得雞肉更加鮮美。
烤制過程中,雞肉被裹得嚴嚴實實的,連帶著肉裡面的汁水都被牢牢鎖住。咬一口,先是嚐到酥脆可口的外皮,然後便是內裡肉質鮮嫩,汁水充沛的雞肉。
再加上酒香和野山菌的味道,還透著一股撲鼻潤喉的植物香味。
嚼一嚼,清爽鮮美的口感在舌尖輕輕流過,就像夏日裡的潺潺溪流,給味蕾帶來自然醇香的享受。
這滋味又原始又豐美,溫婉又綿長,實在是令人感到驚豔。
除了叫花雞