第179章 什麼是試營業(第1/2 頁)

沈昭年：“箏兒，這是你新做的點心嗎？”

沈華箏點頭：“這是今早剛做好的，這是缽仔糕，有紅豆的，綠豆的，還有黃糖沒有餡料的。這是雞仔餅，你們嚐嚐。”

“哇，看著就很好吃的樣子~~”

“光看名字就知道一定很美味。”

“辛苦箏兒來了。”

眾人都笑眯眯地看了看桌上的吃食，把手伸向自己心儀的點心。

沈恪恆率先拿起一個金黃油潤的雞仔餅，咬了一口。

雞仔餅外酥裡軟，嚼勁十足。

一咬下去就聽到了“咔擦咔擦”的聲音，又酥又香，鹹甜交融，一股複合香味掠過鼻息，瞬間躍上舌尖。

細細品味，除了餅皮的油香，還有南乳的鮮香，堅果的酥香，芝麻的醇厚和豚肉的甘香。

那股香味簡直濃得化不開，讓人陶醉。

沈恪思一看弟弟的樣子，就知道雞仔餅一定很美味。

他也拿起一塊，嚐了一口。

外皮酥脆可口，內餡則柔軟滑嫩，入口即化。

那層層疊疊的口感簡直是太妙了！！

雞仔餅的內餡豐富多樣，南乳，芝麻，堅果還有豚肉的香味和豚肉餡料完美融合在一起，形成一種油而不膩，口感層次豐富的獨特風味。

嚥下後，餘香繞齒。

沈昭年拿起一個黃糖無餡的缽仔糕，吃了起來。

缽仔糕米表層油潤光潔，口感細膩嫩滑，米香味十足。

每嚼一口都能夠感覺到縈繞在唇齒間那股清甜的米香，還有黃糖獨有的甜香，讓人忍不住一口接一口。

周澤彥也拿起一個綠豆的缽仔糕，剛吃一口就被驚豔了。

用白砂糖做的缽仔糕糕體晶瑩雪白，上面點綴著清新淡雅的綠豆，如同春日裡的一抹盎然綠意，入口細膩嫩滑。

咀嚼之間，濃濃的米香和綠豆的清香在唇齒間相碰撞，如同夏日的陽光一般，溫暖又靈動。又如同一縷輕輕拂過的微風，給人帶來一份難以忘懷的香甜。

“好吃，真的很好吃！！”

沈華箏也嚐了一個紅豆缽仔糕，缽仔糕趁熱吃和冷了吃有著兩種完全不同的風味。

趁熱吃時，口感軟滑香甜，還能夠感受到讓人心生暖意的米漿香氣。

放冷了吃則會覺得彈牙爽口，各有各的風味。

沈恪庭嚐了一個雞仔餅，外皮酥脆，內裡軟糯，還帶著嚼勁。

咬一口，香甜的汁水瞬間在舌尖爆開，香脆的味道和複合的香味隨之充滿整個口腔。

除了餅皮的香甜，還有蒜蓉味，南乳味，多種堅果的酥香，還有芝麻的香味。

內餡細膩豐富，烘烤過的花生和芝麻格外香濃，多層次的口感和那股獨特的油脂香讓人忍不住一嘗再嘗。

甜鹹交融，酥香無比，每一口都是滿滿的幸福滋味。

嚥下口中的雞仔餅，沈恪庭喝了一口菊花茶：“箏兒，這些你都打算在美食街售賣嗎？”

如今美食街裡面的各項佈置和準備工作都已經差不多了，沈華箏近期研製的許多吃食都會直接放到美食街裡面售賣的。

沈華箏：“對，雖然有些區域還在完善中，可我們幾人商量過了，可以先開啟美食街。我打算先辦個試營業活動。”

試營業？

營業還要試的嗎？？

在場的人都知道什麼是營業，可大部分人還是頭一回聽說“試營業”這個詞，覺得很是新鮮。

只有周瑛和樂佳郡主神態自若，因為沈華箏早就跟她們商量過了。

沈昭年看向沈華箏：“試營業的意思是先嚐試營業一段時間，試探食客的反應嗎？”

沈