第154章 初嘗月餅(第1/4 頁)
沈華箏拎起茶壺,將沏好的茶倒入周瑛和樂佳郡主面前的杯裡。
潺潺的茶水流入杯中,空氣中滿是宜人的茶香,水聲輕靈悅耳,讓人感到無比舒服。
樂佳郡主不由得看向面前的茶杯,杯裡的茶湯清澈明亮,是淡淡的金黃色,給人一種溫暖的感覺。
她徐徐吹散面上的氤氳熱氣,然後輕輕抿了一口。
細膩鮮爽的茶水在舌尖緩緩流動,細品之下,能夠感覺到茶湯的醇厚和滑潤。
還有一股不容忽視的清香。
周瑛也將茶杯端了起來,輕輕嗅了嗅,好香啊。
她緩緩吹皺裡面的茶湯,小口小口地抿了起來。
茶水入口絲滑,沒有一丁點澀感,入口回甘。
細品之下,還能夠感受到一股清新淡雅的香味在口腔中迴盪,讓人頓覺神清氣爽。
放下茶杯,周瑛忍不住誇道:“好茶!”
樂佳郡主也看向沈華箏:“確實是好茶。箏箏,這是什麼茶?”
喝茶要一聞,二品,三回味。
若是茶水聞起來香味宜人,入口醇厚或清新,嚥下後,還能讓人口舌生津,覺得渾身舒暢,那多半便是好茶。
今日這茶水的香味十分獨特,馥郁天成。滋味層次分明,回味悠長。
尤其是飲下後,喉嚨的那股逐漸增強的回香和甘潤,這絕對不是普通的茶。
沈華箏抿了一口茶水:“這是鳳凰單樅,吃月餅的時候喝這個茶最好了。如果你們喜歡,一會帶些回去。”
她話音剛落,便有侍女拿著托盤走了進來。
侍女將托盤內的月餅和水果呈到桌上後,便退下來了。
樂佳郡主和周瑛此時都顧不上茶水了,她們好奇地看向了那那一個個或金黃油潤,或瑩白如雪的月餅。
月餅各色花樣都有,模樣十分精緻討喜。
這些月餅的模子都是沈華箏提前畫好花樣,找手藝精巧的木匠做的。
有的是漂亮的花卉,有的是一些吉祥應景的話,還有可愛的小兔子形狀。
一陣清風拂過,帶來一股好聞的甜香味。
樂佳郡主一雙眼睛都黏在月餅上了。“哇,這月餅看著就很好吃的樣子。”
周瑛聳動著鼻子,聞了聞空氣中飄來的香味。
光憑著這月餅的賣相便可以想象到它的美味,更別提還這麼香。
沈華箏笑道:“月餅一次性吃太多不好,我先做了幾樣給你們嚐嚐。”
她指著月餅,一一介紹道:“這是蛋黃白蓮蓉的,這是黑豆沙,這是紅豆沙,這是火腿五仁的,這是奶黃流心……”
這些月餅大多精緻小巧,只有雙黃白蓮蓉比較大,沈華箏讓丫鬟把它切成塊,方便分食。
樂佳郡主和周瑛的注意力都被切開的蛋黃蓮蓉月餅吸引了,月餅皮薄餡厚,仔細一瞧,光滑細膩,清香滿滿的白蓮蓉裡還嵌著蛋黃。
看著就讓人食指大動。
樂佳郡主再也忍不住了,她拈起一塊月餅,送到嘴邊嚐了嚐。
輕輕一咬,牙齒先觸碰到的是滿溢著油香的餅皮,然後便是甜甜軟軟的蓮蓉餡,還有裡面流油的蛋黃。
細細咀嚼,清幽的蓮蓉香味與蛋黃的鹹香交織在一處,甜與鹹在口腔中完美結合,層層遞進,充滿甜鹹之間的美妙平衡。
濃郁的香甜在口中逐漸散發,讓人忍不住一口接一口地享受,沉醉在這美味中。
周瑛也細細品味著口中的月餅,甘甜細膩的白蓮蓉和鹹沙的蛋黃在舌尖上相遇,再結合鬆軟可口的餅皮,宛如一陣清新的風,瞬間穿透味蕾,讓人陶醉其中。
沈華箏嚥下口中的月餅,又喝了一口茶水。