第119章 醬香餅真的好香啊(第1/2 頁)

廚房眾人見沈華箏一大早就讓人揉麵，紛紛心裡暗暗猜測她是想要做包子，還是想要做麵條。

又或者，她打算包餛飩。

青枝心裡也抱著一樣的疑問，只是她將這個問題問了出來。

沈華箏笑道：“今日要做醬香餅。”

今天早上起床，她突然有點懷念醬香餅那種酥酥脆脆的口感。

上大學的時候，沈華箏跟舍友都很喜歡學校門口一對夫妻賣的醬香餅。

早上吃一份醬香餅，感覺早八都有精神了。

沈華箏將揉好的麵糰放到一邊醒發，開始準備做醬香。

她起了一口鍋，往鍋裡倒入油，放入八角和花椒炒香，然後便用長筷子將八角和花椒從鍋裡夾了出來。

鍋裡的油再次燒熱，先後倒入剁好的蒜泥，豆瓣醬，甜麵醬和辣椒醬。

沈華箏還往裡面加了一點糖和孜然粉，攪勻，用小火慢慢炒著。

鍋中的香味一點點溢了出來，白色的蒜泥，黃色的豆瓣醬，紅色的辣醬，褐色的甜麵醬，都被攪到了一起，滿滿當當的一鍋。

沈華箏見差不多了，又往裡面灑了一把白芝麻。

廚房內眾人忍不住深吸了一口空氣中的那誘人的香味，好香啊！！

難怪叫做醬香餅。

沈華箏讓人將醒發好的麵糰切成小團，然後又用擀麵杖擀成了餅狀。

鍋裡的油一熱，沈華箏就把麵餅放了進去。

白色的麵餅很快就在油鍋中被煎出金黃的色澤，看起來十分誘人。

將煎好的餅裝到盤子裡，往上面刷上一層做好的醬，再灑上一層蔥花，醬香餅就做好了。

*

周氏夾起一塊被切成小塊的醬香餅，餅面上覆蓋著濃稠的醬汁，還帶著一股誘人的香味。

她將醬香餅送至唇邊，咬了一小口，頓時滿口香濃。

沈華箏的火候把握得剛剛好，醬香餅外皮酥脆，內裡鬆軟卻又不失韌性，頗有嚼勁。

再配上那鮮濃微辣的醬料，香得不得了！！

周氏將剩餘的醬香餅塞入口中，吃得一臉滿足，只覺得唇齒喉舌都是享受。

“箏兒，這醬香餅很好吃。”

沈華箏笑了起來，笑得眉眼彎彎： “孃親喜歡就多吃一些。”

她用調羹舀起一勺雞絲粥，送入口中。

綿密香濃的粥水順著喉嚨滑入胃腹，感覺胃裡也暖了起來。

能在早餐的時候吃上一份醬香餅，再來一碗熱乎乎的雞絲粥，實在是太舒服了。

……

因為南方水利一事，景寧帝一大早便召吏部，戶部和工部的幾名官員到宣德殿議事。

好不容易定下各類具體的事項，眾人已是飢腸轆轆。

以往景寧帝也曾在大早上召集官員議事，每回結束後便會讓他們自行出宮，不會管早膳。

因此包括沈昭年在內的幾名官員都帶著家中備好的早膳，只等著出宮便可以在馬車上或回到衙署吃。

可今日景寧帝卻一反常態，十分熱情地邀請眾人留下來同他一起用早膳，還善解人意地表示如果有人從家中帶了早膳，也可以拿出來吃。

陛下邀大臣共用膳食，這本就是莫大的榮幸。眾人雖覺得有些奇怪，卻也沒有多想。

他們謝過恩，便齊齊落座。

很快就有宮女太監拿著托盤進來擺盤上菜，不外乎是一些粥，小菜，包子之類的早食。

景寧帝隨意地夾起一筷子小菜，向眾人掃了 一眼：“諸位愛卿可隨意。”

沈昭年餓得暈乎乎的，喝下小半碗粥，這才想起身上帶的醬香餅。

眾人正埋頭用膳，突然聞到一股