第114章 滿院盡是烤串香(第1/2 頁)

年輕一輩覺得有趣，都是自己動手。

侍女們將茄子肉用筷子撕成一條條，放到盤子裡，連帶著幾種烤好的肉一起送到夷安長公主和周太師幾人的面前。

他們只需拿著筷子，便可以吃了。

夷安長公主嚐了一口烤茄子，茄肉十分軟糯，口感綿密，蒜香味十足。

鹹香中還帶有茄子本身的一點甜，再加上調料的香味，滋味美極了。

周老夫人也夾起茄子，送至唇邊吹了吹，咬了一口。

茄肉吃起來絲絲縷縷，爽滑軟糯，香軟入味。

細細咀嚼，蒜泥汁水和茄子本身自帶的清香同時在口中迸發，吃完齒頰留香。

最讓人驚訝的是，那份美味並不全是源於茄子本身。

更多是因為新增在裡面的蒜蓉醬。

周太師率先夾起碗裡的五花肉，塞入口中。

五花肉肥瘦相間，被烤得滋滋冒油。

金黃色的外皮微微有些焦脆，內裡的肉質肥而不膩。上面不知道撒的什麼香料，香飄四溢。

細細咀嚼，五花肉獨有的肉香，調料的鹹香，還有炭火的味道同時在口中擴散開來，讓人回味無窮。

周瑛吃完了一條茄肉，很聰明地拿起一根烤玉米。

玉米外皮被烤得金黃焦脆，內裡甘甜軟糯。

細細咀嚼，玉米的脆甜和炭火的味道在口中交織。

太好吃了！！

雖然蒸玉米也好吃，可週瑛覺得自己更喜歡烤玉米。

樂佳郡主也抱著一根玉米棒啃了起來，烤玉米的口感十分棒。

金黃色的外皮酥脆可口，裡面的玉米肉則鮮嫩多汁，吃起來既有嚼勁又不失細膩。

*

沈華箏讓人將羊肉串，鵪鶉和雞翅放到烤爐上，侍女拿著扇子在一旁煽火。

木炭在爐裡發出“滋滋滋”的聲音，侍女們時不時地翻轉著烤爐上的肉串，變著方向，儘可能讓肉串多角度地受到炭火的照顧，得到全方位的炙烤。

肉串上的油脂一點點滴落到炭火上，發出了“滋啦”的聲音，一下子竄起一小撮火苗。

隨著侍女們的轉動，沈華箏慢慢地往羊肉串上面灑著孜然粉，又在雞翅和鵪鶉上刷了一層蜂蜜。

薛琮幾人也學著侍女的樣子，將面前的烤串仔細地翻了翻。

周澤彥盯著那烤得金黃的羊肉串，饞得口水都要流下來了。

羊肉他也常能吃到，可是他還從未見過這種香到骨子裡的做法。

樂佳郡主則安靜地待在一邊，烤著心心念唸的鵪鶉，看起來倒是有模有樣的。

蕭景然吸了吸鼻子，眼睛一眨不眨地盯著肉串，終於等到肉串都烤好了。

侍女們將烤好的肉串分到每個人的盤子裡，除了不能吃辣的蕭景然，其他人吃的都是帶有孜然和辣椒麵的烤串。

所有人都喜滋滋地拿起自己心儀的烤串，吃了起來。

周澤彥迫不及待地拿起一串金燦燦的羊肉串，送至唇邊吹了吹。

火候控制得很好，羊肉串被烤得將焦未焦，表面焦黃酥脆，油亮亮的，光是看著就知道很美味。

他顧不得燙，一口咬在羊肉串上，隨後一扯，帶著孜然香的羊肉塊落入口中。

羊肉串外皮酥脆焦香，內裡的肉鮮嫩多汁。微辣中帶著鮮香，一點羊羶味都沒有，好吃得舌頭都要吞下去了。

安王妃原本不喜歡吃羊肉的，此時也吃得正香。

高溫將羊肉串裡面的羊油烤化，肥油流至瘦肉部分，連帶著瘦肉也沾上了油香味。

細細咀嚼，肉香，油香和孜然的香味同時在口中交織，無限勾引著味蕾。

嚥下口中的羊肉