第47章 雙皮奶和廣式蛋撻(第1/2 頁)

瓦妮拉揮舞著法杖，一個小小的千紙鶴在陣法中出現，然後帶著點點熒光從窗戶飛了出去。

在等待其他成員到來的時間裡，科澤伊先去廚房看了看，思考接下來能夠製作什麼食物。

廚房很大，紅磚砌成的烤爐鋪著潔白磚瓦，也叫焗爐，一般用於【烤】麵包、小餅乾，或者【焗】這種烹飪方法——也就是短時間內高溫加熱。

烹飪臺的架子上碼好碗盤刀叉，高一些的灶臺上放著一個平底煎鍋，炸和煎是不同的，【油炸】一般要把食物浸泡在油中，而【煎】則是油量不超過食物的三分之一，也可以認為是“小炒”，這裡大多使用動物油脂，總體油量不夠，所以現在油炸還沒有興起，而煎卻已經普及。

一個精緻的黃銅架上支起小陶鍋，用於【燉】、【煮】，甚至還有一個小烤架，畢竟人類最初的烹飪方式就是【燒烤】，再怎麼說也不可能越過這一步直接學會使用容器。

廚具對這個時代來說已經很全了，甚至除了酒桶之外，已經和庫克的後廚一樣齊全，但是科澤伊仍舊有一種無從下手的感覺。

做中餐沒有鐵製炒鍋，很多“煎炒烹炸、悶溜熬燉”就會缺少關鍵的一步，西餐裡大多數食物他又不會，至於日式料理，因為時代衛生不達標，先刨除刺身不談，其他品種又很看醬料

其實他內心還是不慌的，即使用燉、煮、煎這些方式也能夠做好一道打動人心的美食，但是終究還是無法完全穩健地拿下這場考核。

【中午大家都吃過飯了，社團裡的成員又都是學姐，不如做一些點心好了。“點心”嘛，這個詞傳說源自東晉，一個將軍為了犒賞士兵，特製美味糕點，送往前線，以表示“點點心意”，嗯，到時候把時代換一換，人物換成騎士，寓意這不就也有了。】科澤伊如是想到。

但是做什麼點心成為一個新的問題，蛋糕不知道能不能做的那麼鬆軟，西方點心因此被pass掉一大半。

很多中式點心還沒有材料，比如布丁需要凝膠、青團又需要糯米、驢打滾需要豆麵，自己剩下的黃豆基本都種下去還沒長出來，這裡也沒有。

有人會問布丁做不出來，那學院食堂的布丁是怎麼來的，這是因為因為食堂的布丁並不是那種q彈的型別，而是類似中世紀修道院最早發明的那種——把“水果和燕麥粥的混合物”稱為“布丁”。

【既然布丁做不出來，那就做幾份雙皮奶好了，剩下的蛋黃就用來做蛋撻，廣式點心四大天王之一，又好吃又簡單。】

這兩種點心重點就在於簡單，想要更輕易地得到認可，不止是能做出別人做不出的東西，同時也要用簡單的辦法分享給其他人，讓她們以後也可以自己製作。

這就好比在遊戲裡蓋一座城堡發個影片，華麗但太難的可能受眾會感慨一下好牛逼，然後隨手划過去。

而美觀且簡單的，別人能學會自己做，就會給你投幣點贊。

科澤伊剛想好題材，外面就再次響起了敲門聲，然後兩個學姐一前一後走了進來，走在前面的是一個短髮的女生，也是豐收節當天和瓦妮拉一起擺攤賣餅乾的那位，看上去很開朗，一進門發現科澤伊頓時眼前一亮：

“居然真的有一年級小學弟會想加入我們烹調社團？你來製作美食會不會年紀太小了？”

走在後面的科澤伊沒見過，是一個頭發粉色、微卷，穿著寬鬆外套的女生，手縮在袖子裡躲在前者的後面，一看就不善言辭，害羞和靦腆程度堪比瓦蘭特。

【等等？為什麼我會用瓦蘭特作為靦腆的標準？】

“好啦，貝瑞絲，不要那麼熱情嚇到新人。”瓦妮拉眯著眼睛，微笑著走到幾個人面前抬手介紹：

“如你所見，短頭髮的叫貝瑞絲，是四年級的學姐，站