第109章 紅薯大豐收(第1/2 頁)
沈梨種的是乾麵紅薯,這種紅薯好吃是好吃,就是有點噎人。
吃一口捶下胸口,再吃一口抻長脖子嗝嗝嗝,吃三口,白眼珠子翻上天。
在饑荒年代種出這種紅薯,可以解決80%人的飢餓問題。
乾麵紅薯可以削成紅薯片,曬乾儲存。
也可以磨成粉,做成紅薯片子鍋餅充飢,再不濟,也可以磨碎沉澱出澱粉,做出紅薯粉絲,而紅薯渣渣,也可以做紅糖。
總之好處多多!
沈梨種的紅薯個頭很大,每顆紅薯能接大概4到8個,個頭多在2兩一斤不等。
細細算了下,每畝地竟然可以產出紅薯2000斤。
這是啥概念?啥概念!!
在沒有化肥的古代,能有這產量,無異於逆天!
1000畝地,500畝拿來種紅薯,另外500畝拿來種土豆。
單說這500畝的紅薯,每斤產量2000斤,500畝就是,斤!!
村民們激動的嗝嗝兩聲,竟齊刷刷暈倒了!
沈梨還以為村民累壞了,嚇得喊來牛大頭:“快快快,停下歇會,幹活雖要緊,身體更重要,叫大夫!!”
村民們掐著人中自己醒來,擺了擺手:“姑奶奶大可不必,我們只是激動暈了,不是累暈。”
他們還得繼續幹,加油幹!
人有多大膽,地有多大產,紅薯賽母豬,足夠吃三年。
從此走向人生巔峰,迎娶美嬌娘,就看自己夠不夠勤快了。
接下來半月,大家都在豐收喜悅中度過。
豐收後的紅薯,一部分拿來分給村民充飢。
一部分儲存過冬。
村民們開始挖地窖儲存紅薯,地窖挖好後,先在地窖底下鋪了一層沙土,然後再鋪上一層紅薯,直到地窖填滿。
地窖要保持乾燥,可以用稻草覆蓋,到了冬天,冬天地窖內的溫度比較溫暖,使紅薯保持新鮮。
趁著太陽大,不少婦人開始削紅薯片子曬乾。
紅薯片子需要刨子一片一片刨下來,進行晾曬!
曬乾後,可以做成紅薯面,紅薯饃,可以當做主食充飢,吃不完的,還可以拿到集市賣掉換點菜肉之類的。
千畝良田都是沈梨的,她也十分大方,當初說好的只分給村民一成,現在不僅多分了一成,還承諾繼續幹活的,可以多分些紅薯。
地窖裡的紅薯吃不完,沈梨打算拿出來做成紅薯粉絲。
先去打鐵鋪子做了十臺攪碎機,又鑽進空間學習紅薯粉絲的製作方法。
鑽研的差不多了,攪碎機也做好了兩臺。
沈梨迫不及待的做起了紅薯粉絲。
先將洗乾淨的紅薯放進攪碎機裡,由於是手動的,需要王氏不停地搖。
王氏搖啊搖,搖啊搖,掄的胳膊快冒煙了,才攪了不到十斤紅薯。
果然,福享多了,力氣快沒了。
無奈之下,沈梨只好喊來大頭媳婦幫忙。
大頭媳婦力氣大,掄起攪拌機跟小馬達似的,噠噠噠噠,轉個不停。
“人老了,果然不中用了。”王氏揉著發酸的胳膊感慨,她的小胳膊只抱得動孫子,幹不起活。
豐收的季節,兒子還不歸家幫忙。
他可真放心!
粉碎後的紅薯出了許多粉,王氏忙著過濾。
大頭媳婦一邊搖一邊驚奇尖叫:“竟然一個地方出汁,一個地方出渣,姑奶奶,你太有才了,怎麼製作出這種農具的。”
沈梨甩了甩腦袋,十分謙虛:“不要迷戀姐,姐就是一廢鐵,別愛我,沒結果,我事多,還很作!,”
大頭媳婦……