第16章 處理食材如同煉丹(第1/2 頁)
“好啦,玩笑事說的差不多了,該說正事了,最近確實聽說乾坤炒飯挺火的,我想找機會嘗一下。”劉三通說道。
“不過,這段時間忙於解決噶腰子事件,一直沒時間,現在事件已經解決了,終於可以來嘗一下傳說的乾坤炒飯。”
“那劉長老先到這邊雅間坐,本店還有瓶50年份的靈果酒,想讓劉長老看看這靈酒怎麼樣,讓葉師侄先去準備乾坤炒飯。”李明瀚接著劉三通的話說道。
接著,葉小白就開始準備乾坤炒飯,劉三通他們就先去廚房的旁邊的雅間裡面品酒。
劉三通他們剛剛吃了一杯酒,正在誇這靈果酒不錯時,葉小白就已經完成了乾坤炒飯,然後送到了他們面前。
“劉長老,請點評一下晚輩的乾坤炒飯!”葉小白端著乾坤炒飯恭敬的說道。
“放這邊吧,色澤和香氣把握的不錯。”劉三通指了指自己的位置旁,淡淡的說道。
劉三通不急不緩拿起飯勺嘗一口,然後把飯勺放了回去。
“味道和靈氣控制的也不錯,但是還是有點可惜。”劉三通捋了捋自己的鬍子,起身後卻背對著大家說道。
“可惜什麼,劉長老就別賣關子了,和我們說說唄。”李欣妍率先跑到劉三通面前詢問道。
劉三通轉過身來,笑呵呵望著葉小白說:“你的乾坤炒飯已經很不錯,超過了一般的廚師水平,但是,處理食材應該如同煉丹一般。”
“煉丹?”葉小白好奇的問道。
“是的,下等的廚師只注意了色香味,缺失了對食材靈力的把控,做出的食物水平和凡人廚師無異。中等的廚師可以部分把握食材的靈力,而你就在這個水平。”劉三通淡然的說道。
“那上等的廚師了呢?”
“上等廚師自然是已經完全把握了食材的靈力並且可以像煉丹一樣來處理食材,這樣做出的食材才能發揮食材的最大功效。”劉三通接著說道。
“不過,控制食材的靈力是非常耗費精神力,煉氣期修士精神力弱小,自然很難做到,高階修士有一定的精神力但是也不會費力於廚藝。”
“所以優秀的廚師,修仙界還是很少見的。你的食材處理已經很不錯了,就是在配菜比如胡蘿蔔、洋蔥的處理上下點功夫,你的乾坤炒飯肯定會完美。”劉三通又補充說道。
“原來是這樣的。”葉小白這才意識到自己問題的所在。自己平時配菜處理確實花的心思不多,重心都花到靈米與雞蛋中靈力的控制了。
同時,葉小白終於意識到原來自己的精神力遠超同期修士,最大理由就是自己是穿越者,所以食材的靈力控制做的比較好。
“這個乾坤炒飯的配菜處理還可以呀!”李欣妍還是有些不解,自言自語唸叨。
劉三通和葉小白相視一笑,並沒有多說什麼。
聽完劉三通的講解後,葉小白獲益良多,感覺自己廚藝肯定有很大提升,立刻決定重新做一份乾坤炒飯,讓劉三通再試試。
“劉長老,您稍等一下,我重新做一份乾坤炒飯,您再看看。”葉小白說完就跑去廚房了。
“好的,我等你。”劉三通說完就又自己給自己倒了一杯酒喝了起來。
李明瀚等人也和劉三通又一起喝了起來。
李欣妍則是跑到廚房看葉小白的乾坤炒飯又會有什麼新意。
“怎麼樣?有信心獲得劉長老的認可嗎?”李欣妍問道。
葉小白沒有理會李欣妍的問題,此時正在構思自己的對於配菜處理的最佳化。很快,確定好思路,葉小白就開始全新的乾坤炒飯的烹飪。
果然,加強了配菜的處理,再加上葉小白對於所有食材的靈力盡力控制,轉眼間,一份完美的乾坤炒飯就完成了