第65章 紅糖!讓你吃到真正滴石灰!(第1/2 頁)
默裡也嚐了一塊,但是他卻皺起了眉頭。
不對,這個味道太清香了。
不夠甜。
默裡微微思考了一下就大概找到了問題所在。
應該是最後熬糖的時間太短,時間應該再長點。
不夠甜的根本原因是因為濃度不夠,想要濃度夠的話可以多熬煮一會兒,讓糖漿之中的其他成分再多蒸發一些。
“洛夏,得麻煩你們再多陪我試驗一下了,我總結了這次試驗失敗的經驗,咱們看看下一次能不能成功。”
失敗?
這個是失敗了???
“額,領主大人,請問這次是算失敗了嗎?”
默裡點了點頭,也沒有回頭看洛夏的表情,自顧自的說道:
“濃度不夠,不夠甜,距離我的預想還有些差距......或許過濾也出了點問題......咱們一步一步來吧,確定問題在哪兒,確保回頭能把這個任務交給工人們去做。”
洛夏都沒話說了。
這個東西都這麼甜了,還不夠甜?
那在領主大人的腦袋裡,這個東西應該多甜啊?
雖然驚訝,但是洛夏她們並沒有多說什麼話。
“是!領主大人!”
有了前一次的經驗,這次製糖的速度又快了很多。
蕾佳娜她們醒來後有些疑惑,但是在品嚐了失敗的紅糖一號後,她們的疑惑就徹底變成了好奇。
她們家領主,到底還會多少東西???
這種東西他都能做的出來,那還有什麼是他做不出來的?
紅糖二號很快就出爐了,甜度確實提升了不少,熬製的時候默裡差點把鍋給熬壞。
但是甜度依舊沒有達到默裡的標準。
問題到底出在哪兒......
默裡看著眼前的紅糖,腦海之中一遍一遍的回顧著自己的步驟。
沒問題啊......
他也不要求達到工業水平,畢竟地球的工業化已經相對成熟了,他只靠土法制糖,最後得到的效果肯定是不如工業產品的。
但是差距不能這麼大啊......
默裡不知道的是,他的味覺比一般人的味覺要更加精準,實際上如果讓一般的人嘗現在的紅糖,他們不會覺得差距有默裡說的那麼大。
思考過後,默裡得出結論。
差個熟石灰。
應該還有一步是將甘蔗液之中以1000:1的比例加入熟石灰,之後再煮沸、沉澱、取上層清液,最後將上層清液熬煮,這才能得到標準的紅糖。
這樣才算是完整的紅糖製作流程。
“塞拉,你和布蘭琪她倆負責盯著今天的訓練,我和佳娜去一趟海邊。”
熟石灰可以用生石灰和水反應得到。
一般而言的話需要煅燒主要成分為碳酸鈣的石頭,以此得到生石灰,但是野狼領目前默裡也沒有找到這種石頭,那不如退而求其次,去地中海大海邊尋找貝殼。
將貝殼煅燒成殼灰後也能得到生石灰。
這地中海大的離譜,說是真正的海也不為過,海岸邊的確是有很多的貝殼的。
默裡不是能浪費時間的人。
他在訓練士兵的同時也讓奴隸們直接開工了。
最近他給士兵們安排的訓練都是固定的,長跑,扎馬步,俯臥撐,這三項每天都要做。
長跑的場地最近都選在施工路段周邊,也算是變相的保護了正在施工的工人。
正好來到海岸邊,默裡檢查了鹽田現在的建造進度。
很不錯。
看樣子後續得把提純海鹽提上日程了。
通