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第113章 郎才女貌(第1/2 頁)

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“終究是出自蕭塵大師之手,或許大師偏愛厚實筋道的面胚吧。”

鄰桌的楊密輕聲道。

“我看蕭大師此舉,怕是想展示一番他的絕技。”

胖迪微微挑眉,帶著一絲揣測之意說道。

“手工拉制的麵條,定然要比市面上購來的麵條更具口感,對此我深信不疑。”

鞠婧禕此刻也發表了見解。

“也許會有意想不到的驚喜呢,畢竟蕭大師雖然行事難以捉摸,但烹飪之術卻是舉世公認。”

劉詩詩難得地站在蕭塵一邊為其辯護。

常老和張靈煙並未開口,只是默默地看著蕭塵對面團施展那令人驚歎的‘煉面之術’;至於泰勒,他從未品嚐過炸醬麵,甚至未曾見過,自然無法對此發表意見。

儘管外界議論紛紛,蕭塵始終未曾搭話,此刻他全神貫注於手中的麵糰,那雪白飽滿的麵糰在他手中或圓或扁,隨心意變化,不斷揉搓以增強其韌性。

“嘿!”

隨著蕭塵一聲低吼,麵糰在他的手中瞬間被搓成長條,接著他雙手各執一頭,開始拉伸,並且同時揮動手臂,使得麵條愈發明細修長。之後雙手合併,將麵條擰成麻花狀,再度拿起另一頭,重複拉伸的動作。

“一扣,二扣,五扣,十一,十二,十三,十四!”

每當麵條合攏一次,圍觀眾人均會默默地計數,一根粗壯的麵糰在他們眼前不可思議地變得愈發纖細。隨著拉扣次數的增加,麵條愈發細如髮絲,在蕭塵手中顫動,猶如萬千秀髮般飄逸。

“十四扣!沒想到蕭塵大師的麵點技藝竟如此精湛,這非尋常人所能及啊。”

這時,常老終忍不住讚歎出聲,閱盡人間滄桑的他,深知蕭塵這一手法底蘊深厚。

拉麵並非表面看起來那麼簡單,每一次拉伸都是對面團韌性和力道控制的挑戰。許多學習麵點之人往往在第二扣或第三扣就會失敗,而蕭塵卻能輕鬆自如地完成十四扣拉伸,這已不僅僅是技巧的問題,更是經驗的體現。

“簡直就像魔法一樣,雖然看似樸素,但卻給人帶來強烈的視覺震撼。”

已經被眼前的景象驚得目瞪口呆的泰勒不禁張嘴驚歎道。

“這不是魔法,而是拉麵的技藝,屬於我華夏傳統美食藝術的一種。”

張靈煙的話語雖平淡,但從她臉上流露出的得意與自豪之情來看,與其言語間的謙遜形成了鮮明對比。

相比之下,其他人則並未表現出過多驚訝,畢竟蕭塵的廚藝早已讓他們習以為常,屢次重新整理他們的認知上限。

此刻,已完成拉麵過程的蕭塵將手中宛如龍鬚般的麵條投入沸水中,熱水瞬間將麵條烹煮翻滾,然而即便翻滾劇烈,麵條也沒有絲毫斷裂跡象,除了顏色逐漸變得透明之外,幾乎與下鍋前無異。

僅僅過了片刻,蕭塵便將鍋中的麵條撈出,過一遍事先準備好的冷水,然後直接盛入早已擺放好的海碗之中。一鍋麵剛好裝滿八個海碗,蕭塵將精心調配好的醬料均勻地澆在麵條之上,原本以白色為主的海碗內頓時增添了一份厚重的醬紅色。

隨後,蕭塵又在每個海碗旁邊放置了一碗按照八卦陣型碼放整齊的配菜,做完這一切後,他才抬起頭向張靈煙招了招手。

“進來幫我一下。”

蕭塵語氣不容置喙的聲音傳入張靈煙耳中,但她並未生氣,反而笑著起身走進廚房,回應了他的要求。

“嘖嘖嘖,看來蕭大師已經抱得佳人歸了啊。”

餐廳內的黃胖子看到這一幕,不由得羨慕地開口道。

聽到黃胖子的話,大家才意識到,事情似乎正如其所言,因為此刻的張靈煙確實給人一種老闆娘的感覺。

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誰與經年抵禦萬族,我拍舌尖上的異界我是個好人,但她們都叫我邪神你這徒兒太聒噪
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