第4章 置辦各種必要之物！(第1/3 頁)

然而，礙於人手短缺，他們並未接受為期三年的傳統培訓；

伍鈺盛一開始就讓他們學習廚房的基礎技能，還親自教授一些知識。

而因何雨柱早已隨大廚何大清學習過一些基本的烹飪技藝，並且大部分初學者同樣具有一定的基礎——多數是經親戚朋友介紹入職的，其中不乏和何雨柱類似的情形—家中就有從事餐飲業的親戚。

所以他們在僅僅打了不足一個月零工之後,就開始得到伍鈺盛依照各自技能高低的指導，逐漸教給他們有關川菜的技術與技巧，期盼能減輕其負擔並儘快成為得力助手。

伍鈺盛對何雨柱頗有賞識之情，因其擁有烹飪上的非凡才智，要不是時間尚短還需進一步考察人品，加之他本人暫未考慮招生，很可能何雨柱會被他收納為徒。

但不幸地，當時情勢變化莫測，導致峨嵋酒家難以正常運營，最後被迫關閉；這些徒弟也只能各回各家。

由於伍鈺盛本人已無法支撐他們的日常生活開銷，不得不去到一家位於太平橋賣油炸麵糰的小餐館打工。

連伍鈺盛自己的未來都非常不明朗, 何況其他的年輕人，比如何雨柱呢？

他自然也隨之失去這份學藝機會。

在認清眼前的局面，何雨柱對於前僱主的命運不由得感嘆。

遺憾的是若是一直跟隨在伍鈺盛身邊，則其未來的成果必然不會如同原來劇情所描述那樣一籌莫展：幾乎一生都浪費在工廠，差點被他人 至身陷困境的地步。

可能正是此時，處於無業遊民境地的他最終求助於他的熟人易中海，請易中海幫忙尋找工作，或更有可能，這是易中海在“耳朵靈敏” 老婦人的建議指導下所實施計劃，易中海將何雨柱視為退休的後備計劃。

並幫助他成功進入了一家名為“婁家”的鋼鐵鑄造廠工作，在那家鋼鐵鑄件廠裡作為廚師的學員，使後者對前者的“恩典”心存感激的同時也讓他能夠控制何雨柱的去向與決策。

畢竟，對於易中海而言，為何雨柱找份餐廳學藝的職位根本不算困難；再考慮到伍大清留下的好感度，在易中海告知婁老闆關於兄妹二人遇到之困境後，婁氏肯定會讓何雨柱加入公司當學藝 。

從婁老闆的角度來說增加一名學徒僅相當於飯後減少些許蔬菜消費的程度而已。

據推斷可能正因為如此，何雨柱進入工廠後，在易中海的影響下，與川菜大師伍鈺盛的關係被徹底斬斷。

所以即便在五六年峨嵋酒家再度開張時，他沒有再次投靠伍鈺盛，就此錯失一生最關鍵的轉機。

也可能源於何雨柱擔心如果迴歸峨嵋酒家後還有變化，他本就猶豫不決，稍受聾老太太與易中海幾句勸說，肯定會主動與伍鈺盛和峨嵋酒家拉開距離。

這就是在劇情中儘管何雨柱擁有高超的廚藝但卻沒師承可依的主要原因。

但也因為曾跟隨出自四川的伍鈺盛大師學習料理，何雨柱才有本事燒製出讓重要領導讚歎為真正地道的四川菜品。

在此思索中，何雨柱暗自發誓，這一次無論如何他都不再去找易中海幫助；同時在未來要盡力把握住任何契機，希望重獲伍鈺盛大師的信任並學藝，最好是能正式拜他為師。

這樣的話，依託於伍鈺盛豐富人脈和力量他必然能活得更好。

談及為何何雨柱縱然有了全新的重生，依然考慮像原先那樣成為一名廚工的理由在於：他的前世僅是普通大學生，並未學會太多技能，步入社會後也是一無長物之人，不具備專業的本領。

基於現世的生活經歷，顯然無法使用過去的世界觀來找工作。

結合今後數十年間的大局變化，以及他繼承下來的高超廚藝，成為一位廚師也不錯，起碼不用擔