第43章 冷吃兔(第1/3 頁)

大姐賣的滷下水，竟然比生食賣得貴了那麼多，春妮突然有了靈感。

她為什麼不把兔子加工了出去賣，只要味道好，兔子應該也能賣上價。

說幹就幹，春妮朝著供銷社走去，她得先去買些八角山奈之類的大料。

上次買的早用光光啦！

回到家，春妮就開始想賣什麼。作為一個吃貨，她很快想起了前世吃過的冷吃兔，麻辣兔頭，雙椒兔，乾鍋兔，火鍋兔……光想想，口水都急速分泌。

現在這條件，也就冷吃兔適合拿到縣城去賣了。雖然已經吃了兩回冷吃兔了，春妮還是不敢殺兔子。

春妮想了想，做吃的還是等半夜大家睡熟了才好行事，免得香味兒引來村裡人。

反正不急，春妮決定等夏至回來再說，她是老大，讓弟弟殺個兔子又怎麼了！

春妮決定先做其他的準備工作，比如說用剪刀把幹辣椒剪成一段一段的，把要用的大料磨成粉……

幸虧穿回了四川，這邊無辣不歡，辣椒基本上家家戶戶都種，春妮家也存著不少幹辣椒。不然讓她到哪裡買辣椒去。

剪了大概一斤辣椒，春妮把辣椒段放在清水裡洗了洗，又放燒開的水裡過了一遍。這是防止待會兒炒兔肉的時候把辣椒炒糊了。大料磨成粉，就坐等夏至回家了。

今天是開學第一天，主要任務就是報名加打掃校園衛生，弄完就放學，剛上初二的夏至就回來得比較早。他倒是勤快，回來就把兔子殺了，還把內臟處理個乾淨。吃的東西太少，兔子內臟就不能扔，春妮準備用來和酸菜燉一起，也算一個肉菜。

春妮把兔子切成了小塊，然後就放在清水裡泡著。何宴清和雲舒從學校回來，看見盆裡的兔肉，什麼都沒問。

春妮上輩子可是不到凌晨是睡不著的，到了獅子山後，她便入鄉隨俗，吃了晚飯就早早地上床睡覺。

畢竟現在白天都沒有什麼娛樂活動，更別說晚上了。

不睡覺，就只能生孩子，這就是以前生娃兒生得多的原因啦！

當然，春妮現在是沒法生孩子的，她努力睜著眼睛，忍受著上眼皮跟下眼皮打架，好不容易才熬到周圍萬籟俱靜，春妮果斷起了床。

再不起，她就只能隨著身體本能睡覺了。

老馬作為隨身app，竟然沒有鬧鐘功能，春妮想想就很生氣。

獅子山這邊還沒裝電燈，春妮只能摸著黑起床點煤油燈，然後慢騰騰地往廚房走去。她經過堂屋，吵醒了夏至。他也沒說話，默默穿好衣服下了床，跟著春妮來到了廚房。

前期準備都弄好了，春妮讓夏至把火點燃，她洗鍋。

火燒的很旺，一會兒鍋就熱了，春妮倒進去最後那半斤菜籽油，當油燒熱，春妮就把兔肉放進去翻炒，直到兔肉呈現金黃色，再依次放入大料、鹽、豆油、冰糖、辣椒段等，這時候香味撲鼻而來，好懸沒把春妮的口水勾出來。

當春妮的手都翻麻木了，兔肉才算好了，放點炒熟的芝麻，起鍋。

“姐，這大半夜的，都把我饞餓了。”夏至說著，喉結上下滑動，顯然饞得不輕。

“哈哈，快嘗一嘗，看好不好吃。”春妮忙讓他嚐嚐。夏至不客氣，忙伸手夾了一塊兔肉，吃了起來。

“哇，真好吃，還是那個味兒，又麻又辣。”夏至嘴裡喊著辣手上卻沒停又拿了一塊。

何宴清不知何時站在了姐弟倆身後，語氣略帶著不滿道:“好哇，你們倆偷偷吃什麼好吃的，都把我香醒了。”

姐弟倆對視一眼，笑了起來，像是兩隻偷了腥的貓。

春妮用筷子夾了一塊兔肉喂進何宴清嘴裡，嘴裡不饒人，“吃都不能堵住你的嘴？”

何宴清耳朵肉眼可見紅了