第一百零四章(第1/4 頁)

翌日一早,天還沒亮陸遙和趙北川就起來了，拎著昨晚提前泡好的豆子朝食肆走去。

昨晚兩人研究了半宿食譜，今天鎮北王大駕光臨,必須得使出渾身解數讓他吃好了。

陸遙提議準備一份涮鍋子,再配上八道招牌菜，兩張桌子並在一起應當能擺下。

磨豆腐、點豆腐、壓豆腐,這盤豆腐是迄今為止陸遙做的最認真的一塊，生怕做出來口感不好。

天快亮的時候，趙北川趕著騾車去了西市，買來一頭現宰的羊羔和新鮮的豬下水。各色青菜也買了不少，眼下剛進五月，不少菜都下來了，拿來涮鍋子剛剛好。

買完菜又去了一趟冰庫,晌午吃鍋子肯定熱，趙北川又買了十塊冰，拿回去看能不能用上。

騾車趕到門口,陸苗和小春趕緊過來幫忙卸車。

陸遙穿著圍裙走過來看了看，“你買冰啦，我剛還想著說,待會兒買點冰回來。”

“我怕吃鍋子熱著王爺。”

陸遙給相公豎了個拇指，有長進！

東西搬進去，趙北川把車送回家，陸遙開始處理羊羔肉，為了保證口感，先把羊肉放在冰上冰一會兒，等肉凍的半硬時能切出更薄的肉片。

毛肚和百葉也要拿灰面反覆搓洗，直到洗出來的水清澈透明沒有異味為止。青菜一根一根擇出來,挑揀出形狀大小最好的拿出來擺盤。

陸遙把當年在秋水鎮徐掌櫃的送的那套瓷器拿出來了，這東西之前一直捨不得用，如今派上了用場。拿它裝東西檔次瞬間就提高了，比陶盤陶碗強了不是一星半點！

八道特色菜分別為紅燒魚、糖醋里脊、肉沫豆腐、京醬肉絲、麻仁雞蛋、拌涼皮、涼拌三絲和一道羊肉湯。

火鍋的鍋底是昨晚熬煮的鮮菇雞湯，早晨起來撇去上面的浮油，只留下金黃透亮的原湯。食客們都說這雞湯涮鍋子味道最好，能儲存住羊肉的鮮味。

忙到辰時東西都準備妥當，只要人一來隨時下鍋開炒。陸遙讓小年小春和陸苗先回家去，待會兒別衝撞了貴客。

陸遙和趙北川坐在大堂等待著，緊張的手指發麻，握著相公的手道：“王爺說了什麼時候來嗎？”

“沒說，晌午不來，傍晚肯定應該能到。”

“那咱們是不是準備的太早了？”他怕這些青菜放的時間久了就不新鮮了。

趙北川揉了揉著他的肩膀，“趕早不趕晚，有冰鎮著應該沒事。”

“我就怕不小心得罪了王爺，弄巧成拙……”

“別擔心，你比我有見識有能力，若是你都辦不成的事，換成別人更不行，你要相信自己。”

陸遙深吸一口氣稍稍鎮定下來，相公說的沒錯，自己比他們多活了一世，見識過那麼多東西，怎麼能在這種場合掉鏈子。

就算攀不上鎮北王，他也一定有辦法在這府城立足，別給自己太大壓力。

人活一世草木一秋，不過是過眼雲煙，越在意反而越容易出錯。

放平心態跟接待一個普通的食客一樣，盡心就好。

快到午時的時候，食肆門口突然來了一隊官兵，約五十多個人，將整個食肆圍的密不透風。有十個身穿軟甲的人先進來查探，前面和後廚仔仔細細查驗了一遍，連水井都沒放過，確定食肆安全沒有刺客後才派人去通知王爺。

不得不說鎮北王足夠謹慎，這幾年邊關細作越來越多，他掌管著武朝最大的軍隊鎮北軍，若是出了意外會動搖國本，所以不得不謹慎。

陸遙和趙北川立緊張的站在門口等待，不多時一頂轎子停在門口，旁邊的人將轎簾掀開，裡面坐著的正是鎮北王楊業！

只見他穿著一身玄色長袍，身材魁梧，長相端方，唇上續著短鬚，整個人看起即為正