第142章 肉糜粥(第1/2 頁)

顧薇給她解答了疑惑：“小弟說餓餓飯飯！”。

“啊？真的嗎？”沈蕪有些不信，以她不多的帶娃精力來說，不應該是：“媽媽媽媽什麼的嗎？”。

確實是不多的帶娃經歷，她帶的孩子都是大人，哪兒有小孩？唯一一兩次還是幫忙在高鐵上照顧小孩，小孩母親上廁所，她幫著看會兒小孩。

隱約記得那小孩似乎比顧小弟還小，因為活潑總是這裡摸摸那裡摸摸的，一旦不抱著他站自己腿上，就會像條魚一樣出溜走。

“肯定是真的！”顧薇不服氣道。

“來，小弟，再叫一次給江雨姐姐聽！”顧薇把顧小弟抱在自己懷裡，哄著他想再次聽見顧小弟說話。

可顧小弟賊拉不上道，看見沈蕪就笑著伸手要抱抱。

沈蕪接過孩子拍了拍，想著顧薇幫著看了一天了，商量似的問道：“晚上喝肉糜湯，小薇要不要跟弟弟一起去看我做飯？”。

不是她不想做些好吃的，主要是天一黑，這活就不好乾了，肉片湯被她改成了肉糜湯，小弟也能跟著吃。

中午煎的肉小弟細嚼慢嚥的吃下了一個，或許是第一次吃這種口感的，吃了一個後還扒拉著桌邊還想再要。

沈蕪怕小孩子油水吃多了拉肚子，連忙餵了些湯水給它，以免一個不注意顧小弟就朝著桌上的飯進攻了。

“肉米湯？”顧薇疑惑道：“肉和米能一起做湯嗎？”。

沈蕪怕來不及，抱著小弟帶著小椅子往廚房去，邊走邊給人解釋：“不是肉跟米湯做，我說的是肉糜湯，就是把肉剁的特別特別碎，等到醃製去腥之後跟碎麵疙瘩湯一起煮”

說到這兒她頓了頓又接著道：“當然米湯也是能和肉碎一起的，最後再放點蔥花味道是香的不行”

顧薇聽著都要流口水了，肯定很好吃。

沈蕪把椅子跟小弟先放在廚房門口，自己先進去，以微弱的亮光開始燒火。

還在家裡有火摺子，可算是省了一大筆的麻煩。

把灶膛內的火點起，又放了四碗水後，沈蕪才把小弟的竹椅子抱進了廚房：“跟顧薇姐姐姐姐乖乖在一邊啊，我給你們做肉糜湯喝”。

顧薇則習慣性拿了根木頭做凳子坐在小弟邊上，跟他一起看江雨忙活。

沈蕪先從離地膝蓋那麼高的凳子上的揹簍裡拿出剩下的肉來，拿刀割下來一拳半的量切成細條後又切成小粒。

“江雨姐姐，中午做的煎肉餅好好吃！我跟弟弟吃了好多呢！！還能做嗎？”顧薇在一邊滿眼期待。

沈蕪無奈笑著搖搖頭：“煎肉餅是好吃，咱們白天吃過了，晚上再吃那麼油的不太好，明天姐姐給你們做好不好？”

得了保證，顧薇連忙點頭生怕她反悔：“那明天我來幫您做飯！”

顧薇不是個笨孩子，反倒是個很乖很聽話的乖孩子，就是因為這樣，還有顧晝那格外懂事聽話的性格，讓沈蕪想力所能及的為他們做些什麼。

沈蕪拿刀快速剁著肉粒，直到變成肉糜狀才停手不再動作。

顧薇看她要拿蔥姜，連忙小跑著遞過去：“江雨姐姐給！”

沈蕪被顧薇的動作治癒到了，笑的格外溫柔：“不用麻煩噠，姐姐可以，辛苦小薇了”。

顧薇害羞搖搖頭，跑回了弟弟身邊的小木柴上頭繼續坐著。

肉糜拿蔥姜醃製後放一些鹽巴做底味就能放在一邊備用了。

只吃肉還不夠，又切了些野菜備用才放心。

她讓倆孩子等著，自己去堂屋抓了幾把米入石臼，拿石錘研磨成碎粒才停手。

那邊鍋裡燒的水快滾了，她連忙放下石臼把另一口灶燒起來，拿了些豬油潤底兒，將蔥姜全數挑出來不用，把肉糜炒熟。