第89章 狀元糕(第1/2 頁)
許肆將收安宇作為學徒的事告知眾人,大家也都沒有異議。
接下來的兩天,安宇都早早地到達鋪子,認真地完成她所交代做的事情,眼裡也有活,遇到不清楚的事虛心請教,和眾人都相處的不錯。
眼裡有活說起來容易,但能做到的人少。
一方面取決於細心程度,一方面要有行動力,還得不怕吃虧。
不過他有時候眼裡也太有活了,讓許肆都感覺自己在壓榨他,勸他休息一會也不肯聽。
安宇卻覺得如今的狀態已經很不錯了,沒有之前的勾心鬥角,不用巴結大廚,沒有冰冷的言語,他很珍惜現在。
至於幹活,他已經習慣了,之前在趙大廚手下,一會沒幹就會被說。
涼皮冷盤的製作方法眾人也不避諱著他,畢竟也快要下架了。
在安宇的角度,卻是他們對於他的信任,於是更是用心,不得不說,也算是個美好的誤會了。
等菜品差不多備齊後,許肆對正在切黃瓜絲的安宇說道,“小宇,先別切了,我們商量了一下,給你定的月錢暫時是300文,管2頓飯。”
安宇有些意外,放下手中的刀,擺擺手,“不用月錢的,能管飯就很好了。”
這兩日他跟著沈家一起吃飯,除了店裡所賣的菜品,還有一些專門自家吃的,很是滿足。
“月錢肯定是要給的,你平常買些什麼也得用錢,雖然現在不多,但等你學成之後,肯定會給你漲的。”
許肆他們也不是周扒皮,既想馬兒跑,又不給馬兒吃草,那也太沒人性了。
安宇忙道,“這已經很好了,多謝許師傅。”
對於他來說,一人吃飽全家不餓,他也很少買東西,能學到知識才是最重要的。
事情商定後,他又立馬繼續切絲。
刀工是廚師的基本功之一,許師傅切的時候又快又好,而他哪怕已經放慢速度,切出的還是不夠均勻,他要多加練習。
樓月心將做好的涼皮用薄布蓋上,有些感慨,“說起來,馬上就要鄉試了啊。”
提起鄉試,就好像現代的高考一樣,也算是大事了,全民皆知,哪怕家裡沒有讀書人,也很是關注。
縣學的學子們都在緊張備考,連時若風那麼愛吃的人最近都很少出現。
許肆對這個瞭解不是很多,“我聽有客人說是在州城的貢院考試。”
“對,離我們這最近的州城就是襄州了,坐馬車過去也得一天一夜。”
按古代這個路況,加上要坐這麼久,還沒開始考呢,這一路就得受不少罪。
她忍不住搖搖頭,“真不容易。”
沈安奕笑笑,“這只是個開始,實際上要比你想象的艱難的多。”
“怎麼說?”
看眾人都很好奇,沈安奕也是具體講解。
“我曾帶兵去維護過鄉試秩序。進入考場前,要先搜身,身上不能帶有夾層,帶著的食物也要掰開看看。”
這不就和安檢差不多嘛,只不過全是人工的。
“每個人分配一個小房間,共考三次,每次三天兩夜,吃喝拉撒睡都要在這個考棚裡解決。”
蘇瑾月也是第一次聽說這些,臉上都忍不住皺起,“那不得臭死了?”
“那也沒辦法啊,不然就算是作弊。”
8月天氣還有些熱呢,這個味簡直不敢想。
怪不得范進中舉那麼激動呢,考中真是不容易,不說從千軍萬馬裡脫穎而出以及考中能得到的待遇,這個過程也折磨人啊,沒個好體格都不行。
“我之前見過一個學子,或許中暑了吧,拉的虛脫,還想堅持,最後暈了才被送出了考場。”沈安奕忽然有些慶幸自己曾是