第66章 試菜(第1/2 頁)
第二日,許肆將選單寫好,口述後由沈安奕寫了一遍,前往錢衙役那裡交給他,後續的事情就不該她操心了。
試菜那日一早,許肆剛到達店鋪不久,錢衙役就來帶他們過去。
兩人跟在他身後,向東市方向走去。
不愧是富商,許肆看著眼前比他們家要大數十倍的院落很是眼熱,青磚紅牆琉璃瓦,牌匾上書王府。
真是個好姓,哪怕不是真正的王府,看著也挺有感覺。
錢衙役敲敲門,很快就有人開啟,將他們迎進去。
“岳父岳母,這就是我說的許肆。”
堂上坐著兩人,男子頭髮用金冠束起,一身暗紅色的衣服,眼角微微下垂,目光如炬。
女子頭上插著珠釵,嘴角帶著笑意。
許肆和蘇瑾月行了一禮。
王夫人率先開口,聲音柔和,“我知道你,你們一家飯店的涼皮很是出名,我們老爺也經常派人去買些冷盤下酒呢。”
“夫人謬讚,當不得什麼。”許肆謙虛回道。
王老爺觀許肆兩人不卑不亢,不像其他人對著他們往往是討好,心中也是滿意。
“昨日小錢就將選單送過來了,我也讓下人們去配備了,等下就辛苦你們兩人了。”
“分內之事。”許肆可不覺得人家這麼說,就真是覺得自己辛苦了,這本身就是一個交易罷了。
“李管事,那你帶他們兩去廚房吧,幫忙看著點,有什麼需要你解決一下。”
錢老爺朝一旁恭敬站著的中年男子說道。
男子點點頭,“兩位姑娘跟我來。”
許肆朝錢衙役看去,對方朝她擺手示意,於是帶著蘇瑾月跟上管事的步伐。
穿過長長的走廊,若不是有人帶領,許肆都不知道走哪裡了。
看到他們,原本或站或蹲或坐的人都端正的站好,低頭喊道,“李管家。”
其中一個三層下巴,肚子圓滾滾,三角眼的男子討好地笑笑,眼睛不住地瞟著許肆兩人,“李管事,這是?”
“這位就是老爺從外面請來的大廚,另一位是她的幫廚,你們務必全力配合她們。”
其他人都默不作聲,只有那個三角眼的男子露出一個不屑的笑。
“是不是搞錯了?你看看她的樣子哪裡像是大廚,不說是我這樣壯實的身板,也得是個有些年紀有經驗的吧,就她,呵呵,不會連顛鍋都顛不起來吧?”
蘇瑾月眼裡泛著冷光,若是能化成實質性的,說不準能直接扎死他。
許肆閉了閉眼,看向李管事,畢竟是他們府上的事,自己作為外來者,還是不要沾染是非。
李管事臉上浮現出怒意,“夠了,你做出的菜是什麼味道大家都知道。別讓我再聽到這種話,老爺的事也是你能非議的?”
三角眼男子說罷,也意識到自己有些口不擇言,又聽管事這麼說,立馬道歉。
“別向我道歉,你說的誰,就向誰道歉。”
男子只好不情不願地面向許肆,“是我說錯了,望姑娘見諒。”
眼裡卻是凝聚起了風暴,他本來就對掙不到這份宴會的錢很不滿,本來聽說是大飯店的主廚,他也就認了,現在居然這麼一個女子都能拿到。
看眾人心思都收斂了,李管事這才對許肆揚起笑意,“許姑娘,那你開始準備吧,我就在外面,若是有事你喊我就好。”
“好的,多謝管事。”
也不顧其他人的反應,許肆先在廚房轉了一圈,共四口大鍋,雞鴨魚豬牛肉蝦全部都有,菜也是新鮮的,調料也滿滿當當。
在眾人的目光下,兩人將頭髮包好,帶上自制的圍裙。
上菜順序一般是先冷後