第73章 第七十三章(第1/4 頁)

“老闆,有沒有整根黃瓜？”

“大的小的？”

“大小多少錢？”

“大的三塊，小的兩塊。”

“來根大的。”

……

十五日中午，長安五湖面館,徐大慶十分熟練的接待顧客。徐大慶今年四十三,五湖面館是他祖父那輩兒傳下來的,距今已有八十七年。五湖面館佔地五十七平,主營炸醬麵，之前接受過龍夏電視臺採訪，是衚衕裡的老牌面館，以前經常有外地遊客慕名而來。

大災難後，黃豆黃瓜這些原料採購困難。五湖面館堅持了兩年,最終於3019年關張倒閉。他以為再也無法經營麵館了,直到全球遷徙,五湖面館重新開張。

現在地理位置跟以前不一樣,但他遷徙時候帶來了牌匾,只要有牌匾,他們麵館的傳承還沒斷。

“老闆，來碗大份炸醬麵。”這時一個60歲的老人進店。

“多放蘿蔔多放醬？”徐大慶熟練問道。

“對。”老人豎起大拇指。他跟徐大慶父親是一輩兒的,年輕時經常來五湖面館吃麵。後來徐大慶父親去世,徐大慶繼承了老一輩的手藝,他依舊是這裡的常客。

三分鐘後，老人炸醬麵好了。

“真香。”老人聞了一會兒醬味,接著拿起筷子開始攪拌。

“現在豬肉排不上號,這是用的雞肉,要是用豬肉了更香。”現在人不多,徐大慶在一旁笑著聊天。

當前市面上已經有豬肉雞肉,這些一部分是星際飼料喂出來的,價格便宜，肉質吃的不好吃。另一部分是正統飼料喂出來，這種香，買的人多，他這幾天去了三趟肉聯廠都沒買到。

“我這兒醬料不全，做不出以前老味，雞肉比豬肉的便宜兩塊。”徐大慶主動解釋。

“雞肉的也好吃。”老人直接吃了一大口。

“老闆，兩份小碗炸醬麵！”這時又有顧客進門。

“好嘞！”徐大慶熟練的招呼。

炸醬麵製作簡單，基本面條煮好後放醬就行。這些炸醬麵醬都是他自己炒的，已經透過了星際s級專利——

星藍政府已經註冊了炸醬麵專利，但炸醬麵也分很多種，像他們這種獨家配方的還可以升級註冊。之前社群廣播，有特殊配方的居民可以去專利局申請特殊專利。

他不知道自己配方能不能註冊成功，就這麼拿著證件過去嘗試性註冊。一個月後，專利局發來通知:五湖炸醬麵透過星網稽核，被判定為s級標椎。

“什麼是s級？”徐大慶有些蒙了。

“這是你的獨家專利，以後有人想生產跟你相同口味的炸醬麵，需要你同意才行。”專利人員認真講解。

徐大慶恍然大悟。s專利就跟藍星申請後的食品專利一樣，比如政府雖然申請了炸醬麵的專利，但星網判定為b級專利，12345號店只要支付專利費用都可以使用，s級除了專利費用，還需要專利方授權才行。

“咱們有多少s專利？”徐大慶好奇問。

“飲食這塊有17300多個。”專利局並不是來人就給申請。申請者需先遞交自身資料，專利局認為有譜後才會上傳星網。申請專利也需要支付一定費用，這可以篩選一些來專利局搗亂的，等星網全面普及後，使用者也可以自己在星網註冊。

現在徐大慶有s級專利，他不知道這個專利有什麼用，但總歸是一件有牌面的事情。

“錢放這了。”半小時後，老人吃完飯起身。

“好嘞！”炸醬麵大份十五小份十二，徐大慶收完錢，又去接待下一桌。

下午三點，店裡忙完。

炸醬店開在社群市場，前後左右都是一些糧油店，乾貨店。這兩月天氣回暖，