第43章 與鳳凰花相似(第1/5 頁)
原來趙家那時候在連家風光無限,還是有一定原因的,並不僅僅是因為趙大是連周氏的陪嫁丫鬟那麼簡單。
“哎呀,這個榨油的過程真是太有意思了!我之前從來沒有好好研究過。”孫掌櫃看著夥計們忙忙碌碌地榨油,臉上露出了深深的感慨。
油菜籽都是先炒熟了再進行壓榨的,整個房間裡都充滿了一股濃郁的焦香,實在是讓人陶醉。李頌筠也非常喜歡這種味道,這是一種非常自然的香氣。植物在生長的過程中,吸收了大自然中的各種養分,所以會散發出一種清新的氣息。
“沒錯!雖然只是一點點油,但它的製作過程可是相當複雜的!”鄭掌櫃也忍不住感嘆道。
“李姑娘,請問這油什麼時候可以食用呢?”錢掌櫃滿臉好奇地盯著正在流出的菜籽油問道。
\"現在這油還不能碰哦, 得再擱幾天呢,等到這油慢慢自個兒變得清亮起來後,咱們才能夠享用。”李頌筠耐心地給他們進行講解。
回想起之前所在的世界裡榨油技術都是有那啥叫做離心機的神奇玩意兒,能迅速使菜籽油純淨無瑕,然而現在這兒卻是個離心機都沒有的地方,剛壓榨出來的那菜油,得經過一番時間的沉澱,慢慢把那些雜物過濾出來,最後形成一種叫‘油濁’的物質,然後用勺子把表面上的泡沫撇掉,剩下的就是乾淨的油啦。
沒有透過離心機淨化過的菜籽油,每次使用過後都會在瓶子底部積累起一層厚厚的‘油濁’。
“李姑娘您是不是想說這種油現在還不能吃呀?”孫掌櫃也好奇地看著李頌筠。
“對啊!好東西不都得花點時間等待嗎,相信三位掌櫃也不會那麼心急如焚吧!等油做好了,我肯定會第一時間派人送去品香閣的。”李頌筠微笑著回答道。剛榨出來的菜籽油,裡面可是含有不少雜質的,李頌筠可不敢冒然讓大家嘗試。
\"李姑娘這話倒是沒錯兒,要得到優質佳餚的確需要點兒耐心等待呢。那我們就拭目以待,看看李姑娘家的油是否如您所言那樣出色吧!\"鄭掌櫃目光柔和地看了看李頌筠,像是在表達某種深層次的含義似的。
轉眼間,時間已進入三月份,李頌筠家的莊園裡,油菜花和豌豆都已經收穫完畢,番薯也已經全部播種下地。油坊裡也榨出了不少的菜籽油,這些油被妥善地存放在倉庫裡,靜靜地等待著它們的成熟。
與此同時,辣椒和番茄也已經掛滿枝頭,雖然番茄尚未完全成熟,但辣椒卻無需等到變紅便可食用,因此已經可以擺上餐桌了。
莊園裡產出的所有農產品都毫無保留地供應給了品香閣,附近的品香閣掌櫃們也都得知了李頌筠家莊園的位置,紛紛派人駕車前來運送貨物,這樣一來,不僅為李頌筠家節省了很多麻煩,而且也讓他們感受到了孫家的關懷和照顧。當然,李頌筠也明白這其中的道理,為了回報孫家的善舉,她將自家莊園的產品定價都非常合理公正。
這天,李頌筠特意跑到油坊去瞧瞧剛榨出的油,發現雜質已經差不多都被清理乾淨了,裝菜籽油的大木桶旁邊的地面上已經堆積起了一層層厚厚的“油垢”。看到菜籽油變得清澈透明,他就興高采烈地拎著兩桶菜籽油趕往三石鎮。
正值暮春三月,江南的草木生長茂盛,各種花卉爭奇鬥豔,鳥兒們歡快地飛舞。江南的風景總是那麼迷人,特別是春天,更是美不勝收,讓人流連忘返。
李頌筠最近頻繁地往莊子和油坊跑,反倒在自家的三石鎮宅子裡待的時間越來越少。
現在已經進入三月份,天氣逐漸炎熱起來,大街小巷的人們紛紛換上了輕盈的春裝。大地回暖,百花齊放的季節,街上的人群也像百花盛開一樣,五顏六色的衣服隨處可見,構成了一幅絢麗多彩的畫面。
“天氣實在是