第88章 恐怕以後我們見面的機會就少了(第1/5 頁)

首先要做的就是把澱粉從甘薯里弄出來。這個過程就是用塑膠布把澱粉和剩下的甘薯渣分開來，我們通常是用2—5尺大小的吊漿布來完成這一步。

一般情況下，都會過濾兩次，第一遍稍微倒得寬鬆一點，第二遍則稱一下濃度再決定是否需要繼續。接著把得到的濾液放進沉澱池裡( 這時候那一堆糊狀的甘薯渣就可以拿去餵豬啦)。

等過了兩天，把上面的清澈液體放掉，再加進原來水量的13的清水，攪拌均勻後再次過濾。這次過濾好的液體就放入另一個收納容器中，等待池子裡的湖面不再有混濁出現，也就是說所有的雜質全部沉澱下去以後，就可以把上面的清水排掉了。

然後把澱粉沉澱層表面的那層油粉去掉，把下面的澱粉挖出來，搓成一個個的粉團，拿到太陽底下暴曬。等到粉團裡面的水分蒸發掉一半的時候，再把它們切成幾塊，繼續曬。曬的地方最好選在背風向陽的地方，這樣可以避免灰塵的汙染。

當然，一天的時間是遠遠不夠的，李頌筠只是把整個流程詳細地告訴了大家，然後耐心地解釋每一個步驟。其實，大家的領悟力都是非常高的，畢竟在場的各位都是農村生活中的大小能手，沒有人會對此感到陌生。於是，李頌筠也就只需要簡單地講一講，大家就很容易地明白了。

接下來，就讓大家各自回家去動手製作番薯澱粉吧，只有先學會怎麼做出澱粉，才能教你們怎麼做粉條呢。

解釋得夠詳細了，所以讓大家先離開吧。如果還有誰不明白的話，可以再次向她提問。可惜並不是所有種番薯的家庭全都趕來了，沒來的那部分，肯定就讓已經懂的人去傳授指導了。接下來的事情，基本與李頌筠無太大關係了。

待到番薯澱粉製作成功後，他們會再次召集大家，教授如何製作粉絲。

“大姐，粉絲真的很好吃嗎？”頌瑾邊走邊問。

“嗯，味道確實不錯！等到真正做出來以後，你就會知道了。咱們家雖然無法自己製作粉絲，但村裡那麼多的番薯，肯定能做出不少粉絲來，到時買點嚐嚐就好啦。”李頌筠輕輕撫摸著頌瑾的頭髮，“頌瑾是不是有點嘴饞了呀？”

“才沒有呢，我只是好奇問問而已。”頌瑾一副滿不在乎的樣子。

“真的不想吃嗎？那到時候就只有我們兩個享用，讓你眼巴巴地看著哦。”李頌筠笑嘻嘻地說。

“別這樣嘛，如果真的好吃，我肯定不會錯過的。希望真的美味可口吧！但是，大姐你也沒嘗試過，怎麼就能確定它好吃呢？”頌瑾滿臉疑惑地望著李頌筠。話說回來，自從大姐上次頭部受傷醒來後，似乎發生了很大變化。她竟然神奇地獲得了那麼多種子，而且這些種子種出來的食物都非常美味！

突然之間，姐姐學會了各種各樣的技能，家裡的生活水平也有了明顯提高。村裡的老人常說，大難不死，必有後福，但不知道這是否適用於姐姐這種情況！

“我可從沒嘗過這些哦！這些東西，都是那位給我種子的外族朋友教給我的呀！他跟我說味道特別好，我心想應該是吧！畢竟，那麼多的事兒他都猜中了，而且也沒騙過我。所以，粉條兒肯定會非常美味的啦。”實際上，李頌筠有點兒不知所措，不知道該如何解釋自己的經歷。

她只能編造出一個外族朋友的故事，如今遇到無法解釋的事情時，都會甩鍋給這位神秘人物。然而，家裡的孩子們都很聰明，她心裡清楚，他們其實並未完全信任這個說法。畢竟，這些本事可是她歷經前世多年積累而來，絕非一個外族人隨便教幾句就能掌握的。

即使是天才，恐怕也難以做到這樣。至於功夫方面，儘管她正在教授頌瑾，但她知道，自己編造的謊言，頌瑾未必就不會產生懷疑。功夫這玩意兒，可不是一蹴而就的。