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第85章 紅薯餅(第1/2 頁)

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陳文芳回到屋內,從老面里加了些麵粉,然後切出一大半,再加麵粉和麵,和好後發一會。然後手擀麵,切肉絲,放了兩棵小菜,給自己跟娃做了肉絲麵,一會石頭領著陳軒宇回來把豆腐跟酒給了陳文芳,陳文芳端出面,給石頭也裝了一小碗,石頭也不客氣,咕碌碌吃完就跑地裡去了。陳軒宇也不甘示弱,快速的跟在後面晚了一點吃完麵也跑了。

陳文芳則慢悠悠的吃完了面。吃完麵洗好碗,陳軒宇跟著石頭去地裡,估計是搗亂。有得劉嬸忙了。

陳文芳則又從老面裡切了一大半加上面粉醒發,等著中午用。

削上四個紅薯,放鍋裡蒸熟,搗爛,加入雞蛋跟麵粉糖漿,備好。豆角茄子已經過季了,陳文芳去菜園摘了個冬瓜,一把胡蘿蔔,一大把菠菜。姜蒜少許,小蔥一把。收拾好等下用來做菜。

陳文芳曬的醃肉不是很鹹,除了第一批不知輕重醃得鹹,後面知道量了,醃得都挺好。

倒是魚,略鹹,用水泡了兩條。

日頭升得差不多了,陳文芳便開始做菜,把紅薯漿當餡,包成軟軟的貼餅子,剩下的擀麵拉成麵條。這樣喜歡吃甜口的吃餅子,喜歡吃鹹口的吃麵條。

肉稍煮個十來分鐘,切成片跟丁,肉片炸出油炒上冬瓜。胡蘿蔔切丁跟肉丁炒香加上蔥蒜炒成臊子,等下用來拌麵。炒上菠菜,弄了個小蔥拌豆腐,最後煎好魚,大功告成。

陳文芳洗洗手,把鍋裡打點水,去荒地叫他們吃飯。

正好劉叔劉嬸種完地,只剩一點點收尾工作了。

陳文芳站在田埂喊道,“吃飯啦!”

陳軒宇第一個回應道,“知道~啦,來~啦。”

劉嬸也回道,“哦~~等下就來,你先回去~~~”

我兒子真可愛。陳文芳揚一個大大的笑容。先行回家,把菜端上桌,倒好酒。擺好碗筷椅子。劉嬸他們剛好到。

眾人洗手坐下吃飯。陳文芳推薦說道,“來,先嚐嘗這個甜餅子開開胃。”

大家接過餅子,陳軒宇跟石頭率先拿到的,迫不及待咬了一口,吃了起來,陳軒宇驚喜的說道,“這裡面有芯,甜甜的。”

石頭道,“我也有,你看。”石頭舉著餅子拿給陳軒宇看。

陳軒宇看了看他的,再看了看自己的,“我的也有唉。”

陳文芳笑道,“別看了,都有。”

劉嬸邊吃邊問道,“這裡面放的什麼?芳兒就是會弄些新鮮的吃食。我可是想都想不到。”

劉海叔趕忙安慰道,“你做的也很好吃的。”

陳文芳皮道,“你們猜猜?”

陳軒宇搶先開口道,“我知道我知道。問我!”

陳文芳用手掩住他的嘴笑道,“你不準說,你看到了。”

石頭看了看,道,“我不知道囉,只是很好吃。”

大壯羞著臉說道,“應該是紅薯吧,我昨天吃過生的。”

陳文芳鬆開手,誇道,“大壯真聰明。”

大壯撓撓頭,不好意思的笑了笑。

劉海叔看著她們笑鬧,說道,“別說這個紅薯這樣做了以後好吃多了。前段時間煮了吃過後有點燒心。我還有點怕呢。”

陳文芳說道,“這個是正常的,不過做成粉或者紅薯幹就不會了,不要天天吃沒事。”

劉嬸跟劉海叔對看一眼,劉海叔問道,“芳兒,你會做。”

陳文芳看著他們疑問的臉,完了,這玩意剛出來,肯定是沒人會的,我怎麼解釋呢?

吃了口面,扯了下笑臉道,“你們知道我嘛,就喜歡搞些吃的東西,這玩意嘛,一通百通,都是一個道理嘛。”

劉海叔點點頭,也是這個理。說道,“回頭教一下你

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