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。”
梅娘笑道:“無功不受祿,我們既然來?了,能搭把手也是好的,有什?麼活計,還請嫂子吩咐。”
見她衣衫乾淨,言語伶俐,媳婦想了想,說道:“那你們就去茶房,幫著做些茶水點心吧。”
這是把她們當粗使丫頭了,連雲兒都咕嘟了嘴,顯得很是不滿,梅娘卻絲毫不在意,依言跟著媳婦去了。
到了茶房,只有幾個蓬頭小丫頭守著爐子燒水,那媳婦交代了幾句說讓她們幫著泡茶擺點心,就丟下梅娘二人自顧自走了。
梅娘見雲兒還在生悶氣,便用手肘輕輕碰了碰她。
“不用在灶上烤著火受累,還能白得賞錢,你還不高興?”
雲兒被她逗得一笑,低聲說道:“我只是替二姐不值。”
梅娘做菜那麼好吃,她們居然不讓梅娘進廚房!
梅娘笑道:“這點兒事?算什?麼?你不是帶了一罐果醬麼,正好拿去泡茶喝。”
雲兒細心,每次做完果醬都會給家裡人留下一些,武興和武月他們都很愛喝的。
這次要來?蔣府,她也帶了一罐,想著泡些水果茶給梅娘解渴。
此刻她們在茶房,水壺茶杯都是現成,左右無事?,泡茶喝也好。
雲兒便去燒了開水,泡上一壺水果茶,順便給蔣府那幾個小丫頭也泡了一壺。
那幾個小丫頭都不過十歲上下的年紀,跟雲兒差不多大?,見她們是新面?孔已是好奇,再喝了滋味甜美的水果茶,立刻就喜歡上了梅娘姐妹倆,不過一會兒的功夫,就跟她們嘰嘰喳喳地說到一塊兒。
今日客人多,經常會有各房的丫鬟婆子過來?要茶要水,梅娘幫著忙,不過一會兒就把茶房的情形弄了個一清二楚。
她見櫃子上放著一罈牛奶,便問道:“這是牛奶?預備做什?麼用的?”
一個小丫頭回頭看了一眼?,不以為然地說道:“早上一個婆子送來?的,說是怕宴席要用,這會兒宴席都快開始了,只怕是用不著了。”
另一個丫頭問道:“梅姐姐和雲妹妹想喝嗎?我給你們倒一些。”
管著廚房茶房的下人哪有不趁機偷吃的,這壇牛奶許久沒人來?問,想是沒人用了,她們在茶房裡沒什?麼東西吃,取些牛奶煮了喝,主人家也不會發現。
梅娘說道:“我倒有個主意,用這牛奶做個新鮮吃食,只是要用些綠豆和紅豆,要是有些冰就更?好了……”
幾個小丫頭正無聊,聽說有新鮮吃食都來?了精神。
“我去廚房要豆子。”
“我去拿冰!”
兩個活潑的小丫頭一溜煙跑去了廚房,此刻廚房裡正是熱火朝天?的時候,聽說她們只是要幾把豆子,只當是天?熱了她們要煮綠豆湯喝,正在忙活的媳婦擺擺手,叫她們自己去拿。
近日炎熱,廚房裡備了一大?盆冰塊,留著冰酒和做冰果子的,小丫頭取了幾塊冰,一併端去了茶房。
梅娘把綠豆紅豆分別煮熟,撈出備用。
取些茶葉,放在兩個茶壺裡,用小火幹炒一會兒,倒入牛奶煮沸,加入冰糖攪拌至融化?。
過濾掉茶葉,分別放入紅豆和綠豆。
雲兒和幾個小丫頭全程圍觀,都不知道梅娘這是在做什?麼。
“梅姐姐,這是什?麼?”
梅娘說道:“這叫奶茶。”
她倒出一些,分給小丫頭們品嚐。
一個小丫頭小心地抿了一口,立刻瞪大?了眼?睛。
“好好喝!”
其他幾個小丫頭喝了,也是一臉震驚。
“牛奶和茶葉還能一起煮!”
“裡頭的豆子也好好吃!”