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事,還值當你親自跑一趟?”
李韜訕訕地一笑:“正巧路過,就捎來了。”
武大娘哦了一聲:“把選單給我就行了。”
李韜正被屋裡的香味饞得抓心撓肝,哪裡肯這麼輕易就把選單給她。
“武大娘,在下還有幾句話想跟梅姑娘說……”迎上武大娘警惕的眼神,他立刻正色說道,“是關於那日宴席安排的事。”
既然是正事,武大娘就沒了攔著他的道理,便回頭叫道:“梅兒,李公子找你有事!”
梅娘正在給武月撕羊肉吃,手裡的一塊羊排還來不及放下,聽見這話便走了出來。
“不知李公子有何吩咐?”
李韜一看見她,眼睛就挪不開了。
她手裡那塊羊排顯然是剛剛出爐,色澤焦黃油亮,香氣四溢。
“那個……這個……”
李韜的大腦一片空白,滿腦子想的都是這是什麼食物,為什麼這麼香!?
見李韜盯著她手裡那塊羊排直咽口水,梅娘略帶無奈地笑了。
“這是剛烤的羊排,李公子可要嚐嚐?”
李韜就等這句話呢,聽了連連點頭。
梅娘進屋去切了三塊羊排,想著李韜愛吃辣,又撒上點兒辣椒麵,擱在烤爐裡稍稍加熱了一下,再把羊排拿出來,放在李韜面前。
肥瘦相間的羊肉被烤得滋滋冒油,上面又是孜然又是辣椒的,只聞著這濃郁的香味,李韜就忍不住口水橫流。
他顧不得燙,趕緊拿起一塊羊排塞進嘴裡。
羊排外面已經烤製出一層酥脆的殼,裡面的肉鮮嫩可口,一口咬下去,濃烈的香味立刻在口腔中炸裂開來。
孜然和辣椒的香味完美地中和了羊肉的羶味,形成一種獨特而強烈的香味,讓人嘗過就欲罷不能。
哪怕李韜還不餓,依然一口氣把三塊羊排消滅乾淨。
他依依不捨地舔著羊骨頭,連小廝遞過來的解膩的茶水都不想喝。
這個烤羊排實在是太好吃了!
脆皮豆腐
梅娘提了一壺櫻桃茶出來,給他倒了一碗。
“李公子,吃完了嗎?”
李韜這才回過神來,不好意思地笑了笑,把啃得一乾二淨的骨頭放下。
“梅姑娘,這是烤的羊排?都放了什麼?”
“放了些孜然和辣椒。”梅娘也不瞞他,如實回答。
李韜感嘆道:“孜然和辣椒我家也有,家裡人都覺得吃不慣這兩樣東西的味道,沒想到烤羊肉的時候放上這調料,居然這麼好吃!”
梅娘微微笑了,後世這燒烤可是風靡全國,老幼皆宜,能讓無數食客趨之若鶩的烤羊排,古代人當然覺得好吃了。
她沒有接話,而是問道:“我娘說,你是來送選單的。”
李韜終於想起了正事,擦了擦手,把選單拿出來。
“請梅姑娘過目。”
梅娘展開選單一看,只見上面果然列了京城常見的八大碗,除了需要她做的把子肉和辣子雞,其他六碗則是黃魚、肘子、扣肉等常見菜色。
梅娘看見這全是肉的選單就不禁皺眉,問道:“有素菜和冷盤嗎?”
李韜倒沒注意,想了想說道:“應該……有吧。”
燕京八大碗的名稱只是代表主菜,其他諸如素菜冷盤和主食都是不算主菜的。
梅娘微微嘆氣,李韜是個只管吃的主兒,問他估計也是白問,只能初八那日看看李府廚房的情況再說。
她又想起一事,問道:“對了,上次聽你說你家有個產櫻桃的莊子?”
李韜不知道她為什麼要問這個,老老實實點頭:“是啊。”
“那