第295章 夢中情廚(第1/2 頁)
沙啦啦……
爆炒聲中,火焰從鍋裡躥起來,高過頭頂,食材在鍋中一起跳動,狐假虎威般,氣焰囂張無比。
凌逍熟練地顛勺翻炒著。
偌大的後廚,所有人圍成一個圈,兩眼直勾勾盯著凌逍的每一個動作,死一般寂靜。
在所有人的見證下,凌逍如同一位技藝精湛的魔術師,所有食材都成了魔術的道具,在他的手下交匯成一盤又一盤精美的菜餚。
他的每一個動作、每一個步驟都稱不上瀟灑,卻又無比的乾淨利落。
用最直接的方式,將每一種食材與法力完美融合,極大地激發出食材中蘊含的靈氣。
眾人既羨慕,又崇拜。
廚子能做到凌逍這個水平,這輩子,值了!
簡直就是,夢中情廚!
一道菜炒好。
旁邊等待的黃石立即衝上去,把菜從鍋裡盛出、擺盤,弄成最好看的樣子。
一邊做這事,黃石一邊複雜地看了凌逍一眼。
他實在無法相信,一個技藝如此純熟、完美的廚子,卻連擺盤都不會!
太矛盾了!
一道菜,講究“色香味”,色就是指菜餚的顏色,以及成菜之後的擺盤。
擺盤不好看,客人連吃的慾望都沒有,生意還怎麼做?
因此,擺盤是每一個廚子的入門第一課,千萬馬虎不得!
更有傳聞,某位嚴厲的大廚,對擺盤的要求達到了無比苛刻的地步,硬生生讓徒弟練了10年擺盤,在此期間什麼都不教,活生生把徒弟逼瘋了。
而且,黃石知道這不是傳聞。
那個嚴厲的大廚,正是當今赫赫有名,有著“鬼膳人”之稱的廚道大師——梵邪。
要是梵邪看見凌逍這樣,恐怕會氣得腦溢血。
想到這裡,黃石忍不住笑了。
那邊,凌逍可不管那麼多,繼續烹製下一道菜。
擺盤?
他一直是煮來自己吃的,講究這個幹啥?
況且,他一直是偏科的。
作為制符師,他之前連怎麼調製血墨都不會呢!
調製血墨,可以算制符師的必修課,凌逍後面也逐漸掌握了這項技能。
可擺盤,實在沒意義。
他的心態很務實,做飯,只需要徹底激發食材中的靈氣即可。
就算做出來味道如同一盤屎,只要靈氣吸收效率高,他也甘之如飴。
當然了,他沒做出過屎味的菜。
更不想吃屎。
又一道菜,出鍋。
凌逍轉身走向廚房裡,那尊最大的鼎。
大鼎肚子上,烈焰熊熊燃燒,火力十足,裡頭煮著的,正是八寶玲瓏湯。
凌逍扇聞一陣,微微點頭,又往灶裡新增了一堆柴禾,最後坐下來,靜靜等待。
八寶玲瓏湯的製作,真的很複雜,光是柴禾的種類,就達到了八種。
不同時間段,要用不同的柴禾,方能烹製入味。
凌逍開始想另一件事。
珍瓏酒樓的烹飪器皿,意外的順手。
比如面前的大鼎,就是熬湯的好工具。
效果雖然比不上玄龜散人的,但也很優秀了,而且種類繁多,適合不同的菜色。
就是不知道,這些器皿是不是珍瓏酒樓特製的?
待會問問吧。
可以的話,最好買一套過來。
過了幾分鐘。
大鼎內傳來陣陣清吟之音,八寶玲瓏湯做好了。
凌逍輕喝一聲,雙掌灌注法力,往大鼎上用力一拍!
當!
巨響聲過