第60章 準備收秋(第1/2 頁)
之後盧曉風負責燒火添柴,林悅悅則熟練地用熱水給兔肉焯水去腥,並將土豆切成適宜大小的塊狀備用。待鍋熱放入了一點葷油,先放入姜蒜爆香,隨後將兔肉倒入鍋中快速翻炒直至變色。接著依次加入料酒、生抽、老抽、冰糖等多種調料,繼續翻拌均勻,讓兔肉充分吸收調味料的香氣。
然後,倒入兩大瓢清水,再放入切好的土豆塊,待大火煮沸後轉為小火慢燉約 20 分鐘左右,讓兔肉和土豆逐漸變得軟糯,適量加入食鹽和胡椒粉提味,再燉了10 分鐘,兔肉和土豆都熟透了,撒上了一把翠綠的蔥花。
此時此刻,坐在在灶臺下添柴的盧曉風早已被瀰漫在空氣中的兔肉香味勾起了饞蟲,口水都快流出來了!
“盧知青,撤火吧!兔子熟了,咱們吃飯。”
“哦,好!”盧曉風迅速把柴滅了,去洗手準備吃飯。
林悅悅把兔肉燉土豆端上桌,宋媛媛盛了三碗米飯過來,三人都趕緊吃了起來,兔肉鮮嫩不柴,土豆軟糯,湯汁濃郁,真是讓人慾罷不能。
三人剛剛吃完飯,還未來得及歇息片刻,大隊部那響亮的大喇叭聲便驟然響起。聲音傳遍了整個村莊,通知著所有人前往打穀場參加會議。三人不敢有絲毫耽擱,迅速收拾好碗筷,急匆匆地朝著打穀場趕去!
一路上,他們遇到了許多同樣匆忙趕往打穀場的村民,大家都行色匆匆。
到了打穀場,此時,場內早已人頭攢動,人們三五成群地聚集在一起,低聲議論著即將到來的事情。三人找了個空位,靜靜地等待著會議的開始。
大約過了二十多分鐘,大隊長邁著穩健的步伐走上講臺。他清了清嗓子,然後說道:\"人應該來得差不多了吧!我簡單說幾句哈!這幾天咱們放假,但領導班子可沒閒著,我們這幾天去地裡看了,還開了會。目前呢,地裡的莊稼都熟透了,所以我們商量後決定,明天就正式開始秋收!
為了能儘快把地裡的糧食都收割完,秋收期間中午就不休息了,大家早晨出門的時候記得多備些乾糧和水帶到地頭兒,到時候給大家留半小時吃午飯的時間。下面有請各小隊的隊長來講一下具體的分工情況......\"
會議結束後,知青們一同踏上歸途。然而與來時不同的是,那些經驗豐富的老知青們此刻卻一個個眉頭緊鎖、面色凝重。
宋媛媛看到大家一臉憂愁的樣子,心中充滿了疑問,她關心地詢問道:“你們這到底是怎麼啦?為什麼每個人看起來都如此憂心忡忡呢?難道發生了什麼不好的事情了嗎?”
金琴琴皺著眉頭回答道:“你們剛來這裡不久,可能並不瞭解秋收的艱辛程度。一整天勞作下來,累得連手指都懶得動彈一下,更別提這樣的日子還要持續好多天呢!特別是你們兩個人,平常只是打打豬草而已,並沒有經歷過真正的秋收勞動,恐怕一下子難以承受這種強度!所以你們一定要提前做好準備!”
“啊?竟然會這麼辛苦嗎?”宋媛媛驚訝地張大了嘴巴。
“可不是嘛!而且你們獨自居住,記得趁著等會兒回家後趕緊準備好明天中午的飯菜,因為我們必須把午飯帶到地裡去吃,中間根本沒時間回來做飯吶!”金琴琴繼續叮囑著。
聽到這話,幾位新來的知青們面面相覷,尤其是林悅悅和宋媛媛,她們對金琴琴的提醒表示由衷的感激。畢竟初來乍到,對於農村生活的種種細節還不夠熟悉,如果沒有別人的指點,真不知道該如何應對呢!
回到家中,林悅悅動作利落地將門鎖好,然後閃身進入了空間之中。她在裡面翻找著過去購買的各種食物——雜麵饅頭、黑麵饅頭、大餅子以及一些鹹菜。這些食物雖然看著簡單樸實,但是營養豐富,口感渲軟。林悅悅把這些食物仔細地裝進一個個飯盒裡,總