第二十六章 在裴父家做飯(第1/2 頁)
“前些日子開始去鎮上賣點吃的,沒辦法,我要是不振作起來,這家裡日子真是沒法過了。之前是我糊塗,修遠去世之後,我這也跟半死不活了一樣,現在我這也想開了,怎麼說我還有您和孩子們,我得振作啊。”
情緒愈來愈濃烈,看著眼前的父親,眼裡滿是心疼和慈愛,裴月之控制不住的流下眼淚。
“好孩子,爹知道你不好過,都是爹這身子不爭氣,是我沒本事,我連兩個孩子都照顧不好。”裴父心疼的看著眼前哭泣的女兒。
“爹,您才不容易,這次我回來看您,就是想讓您知道,我現在過得也還行,您可以放下心了。”
扶著裴父進到屋裡休息聊天,三個人好久沒這麼湊在一起說說話了。
裴月之講述了這段時間以來發生的事兒,講自己擺攤很受歡迎,講結識了好友柳圓圓,她這人很好怎麼怎麼樣。
聊著聊著也快到了飯點,裴月之主張要求去做飯,說自己帶來了吃的。
裴父一直拒絕,非說把吃的帶回去給孩子吃,孩子還長身體。
不過這是不可能答應的,裴月之把裴雲止拉進來,然後把廚房門一關,任由裴父說什麼,今天好吃的是做定了。
想著裴父身體虛弱,需要補營養,但是又不能吃些太油膩的東西,就燉一個雞湯補一下吧。
在系統商城買了一隻雞,花了二十文,又買了一個參雞湯料包,花了十文,直接買人參和黃芪這些藥材,商城按照古代的價格來算。
但是如果說買料包,那就是現代的價格了,更划算,而且還不用挨個材料的去搜尋,雖然有幾個材料是用不上的,但是放著又壞不了。
裴月之是懂卡bug的。
當然這些東西都是從揹簍裡拿出來的,系統商城的出品,乾料包都是用油紙包著的,而不是塑膠包裝,避免穿幫。
小雞先處理一下,然後在雞肚子裡放上三顆紅棗,幾片黃芪,大概幾片人參,大概也就七八克,三粒大蒜,再來兩塊姜,如果有糯米,最好可以放一些泡了一晚的糯米,可惜家裡有糯米,但是也沒時間泡了。
雞肚子用線給封了一下,省的料掉出來。
把雞放到鍋裡,另外放裡兩片黃芪,一兩片人參,再放三顆紅棗,還有一根蔥。
鍋里加上冷水,水開的時候,撇一下浮沫,然後就讓裴雲止撤出一些柴來,小一點火。
這看火的技術還不錯,範朝可能就是遺傳了舅舅的看火絕技。
這雞湯要燉上一個小時,期間可以準備一下其他的菜。
裴月之打算炒個雞蛋和青菜,一開啟油罐,發現罐子都已經見底了。
“雲止,家裡的油只有這些了嗎?”
裴雲止有些不好意思的回答:“家裡的油都在這了。”
看著少得可憐的油罐,裴月之想了一下,假裝從揹簍,實際上又在商城,買了三斤板油,花了十八文,這些能熬出來很多的油了,夠裴家父子吃一段時間。
不能弄少,否則他倆又捨不得吃了。
“雲止,阿姐正好買了豬板油,你把這口鍋刷一下,我熬豬油。”
“阿姐,你家這是也沒有油了,還是你帶回去吧。”裴雲止拒絕道。
裴月之一臉正色:“那怎麼行,爹身子不好,你少吃就算了,可不能總是讓他缺乏營養。”
然後不由分說的把豬板油拿了出來。
聽到這話,裴雲止也不再拒絕,起身刷起鍋來。
三斤板油可是出了不少油,熬了豬油就有了油渣,正好可以烙個油渣蔥花餅吃。
先和麵,烙這個餅的面,最好是和的軟一些,可以半燙麵。
面和好後放到一邊醒一下,先調一下餡兒。