第九十八章 決定繼續賣盒飯(第1/2 頁)

裴月之把雞撕開，雞的香味迅速地瀰漫開，這時候還沒吃飯的大家，都不自覺的嚥了下口水。

“好了，快嚐嚐吧，我這也是頭一次做，心裡還有點沒底。”裴月之把一塊肉放到柳婆婆碗裡。

見她嚐了，有點期待的看著她：“姨，味道怎麼樣？”

柳婆婆細品了一下，說道：“味道很好，感覺更多的是肉原本的香，烤的很軟爛，而且醃入味了，好吃。”

聽到她如此說，裴月之也算是放心了，給大家都夾了肉，自己也嘗一下。

味道確實還不錯，調味不是很複雜，能吃出雞肉本身的香味，被荷葉包裹，還有一點淡淡的清香，而黃泥里加的高度白酒，也給這叫花雞，增添了一絲酒香。

軟嫩的雞肉，配上新出鍋的香噴噴的熗鍋面，幾人大快朵頤，面有些燙，吃的滿身大汗。

吃飯期間，細心的柳圓圓時不時的就會盯著梁真真，怕她又是不好意思夾肉。

晚飯之後，裴月之燒了點水，回房間擦洗了一下身子，吃的飽飽的，又把一天出的汗都擦乾淨了，一覺睡得非常香。

接下來的幾天，裴月之做菜的時候，就會教著梁真真一些做法和注意事項。

梁真真的確不負所望，學習了四五天，就能炒一些簡單的菜了。

像是有炒土豆絲，炒白菜，或者是簡單的炒肉，裴月之就把任務交給她。

這幾天沒有去新的店，是在準備一些事宜，新的店鋪沒有招牌，拜託柳婆婆幫忙找人打了一個牌匾。

又僱了兩個日工，把整個酒樓都打掃的乾乾淨淨。

今天就都準備的差不多了，裴月之打算下班的時候，去看看還需要什麼。

沒有什麼需要的話，就可以準備搬過去了。

趁著晚上快沒什麼客人的時候，裴月之讓柳圓圓照看一下店裡，員工餐讓梁真真來做就可以，自己不打算吃了，準備去看一下酒樓。

白天他們在這裡幹活，柳婆婆就在這裡待著，這個時間他們都已經下工了，柳婆婆也不在，所以店裡門是鎖著的，先回家把鑰匙拿著，然後再去酒樓看一下。

這酒樓一收拾，看這氣派了不少，加上週記茶館之前的生意也不錯，在裝修這一塊，還是挺講究的，看著現在還有幾分大酒樓的樣子了。

古代的建築確實是更大氣，也更精緻，雖然這個算是中小型的，但是看著，可比自己現代的那個酒樓要貴氣。

裴月之進去檢查了一番，真別說，這些人幹活是真的很麻利，收拾得很乾淨，質量真不錯。

這樣的話，明天就可以準備休息，然後搬過來了。

不過明天臨時休息的話，客人們都不知道，可能會撲空。

還是等到後天吧，明天和大家說要休息幾天，然後好好收拾一下新店鋪。

到處都檢查了一遍，沒有發現有什麼不好的地方，裴月之就放心的回去了。

第二天趁著人多的時候，裴月之和客人們說了，明天開始要歇業幾天，準備開新的店鋪了。

“真的嗎？那我一定去新店捧場。”

“對，那盒飯還賣嗎？”

“是啊，那換到週記茶樓了，可就是要做大了，這小盒飯，還會繼續賣嗎？”

其實這個問題，這兩天裴月之和柳圓圓，就一直在商量，雖然點菜的方式，人均價格會提高，但是盒飯的受眾群體，明顯更多。

兩人商量了很久，最後還是決定，要把盒飯的種類提升，現在是有六個菜，可以再提升至八個菜，而且現在用餐空間大了很多。

菜品多了，客人也會多，到時候，未必會比普通點菜的方式賺得少。

而且大鍋菜做的時候，雖然會累，但是不用一直