第96章 炒飯(第1/2 頁)

眾人還在糾結著該選什麼，就有一些不怎麼愛吃麵條的食客很痛快地決定了要選什麼。

“老闆，我就要一份炒飯，你上午的免費湯還有嗎？有的話給我來一碗。”

王氏給沈星落報了一下外面點餐的數量，在櫃檯拿了一個碗給李寶川，“寶川你看看那桶裡還有湯沒，有的話給那位客人送一碗過去。”

李寶川接過碗，去桌子上的木桶裡瞧了一眼，剩的倒是還有，就是不知道還熱著沒，打了一碗湯送到那人面前，“可能有些冷了。”

那人揮揮手，“嗨，沒事。”

下午王氏不用打飯，就在櫃檯前盯著客人點菜，順便收個錢。

李寶川自己給客人送餐，還盯著那張桌子空了就去收拾好，怕碗筷不夠用還是要及時清洗。

王氏就想讓李牧川去收錢，她進廚房洗碗。

李牧川沒幹，拎著兩個小崽兒去廚房待著洗碗。

沒辦法，他們看李牧川來了，就讓李銀川去發昨天剩下來的小竹片去了。

廚房的鍋都大，想要一鍋炒出來多個人的份就是手拿把掐的事。

打好幾個雞蛋進鍋裡，慢慢翻炒到定型，稍微把雞蛋炒得碎一些，盛出來放到一邊備用。

肉末再放到鍋裡翻炒，炒到變色後加入筍丁攪和幾下盛出來備用。

米飯翻炒鬆散，加入剛剛炒好的配菜，加調料再稍微攪拌均勻就好，出鍋前再加上一把蔥花，盛出來放碗裡讓前面端出去。

鍋裡舀了幾份出去之後還剩下一些，沈星落找了個小碗分了兩份給跟著李牧川蹲在水盆邊洗碗的兩小隻。

“你們兩個就別幫忙了，讓你爹自己洗。”

小崽兒接過碗遞給了妹妹一碗才接過另一碗自己端著，他才吃過飯不久也是也不怎麼餓的，但是爹爹都遞過來了，還是吃了吧。

妹妹舉著溼漉漉的比她臉還大的碗，“幫爹洗碗！”

“哎呀，妹妹怎麼這麼棒啊，還幫爹洗碗了，好厲害呀。”，沈星落心都要化了，妹妹怎麼這麼乖。

李牧川奪下那個“巨碗”，把他們的凳子端到牆邊，“好好吃飯，等會兒幫。”

廚房裡面其樂融融，廚房外面大快朵頤。

“你們別說，都是炒飯，這小老闆做出來的怎麼就比別家好吃得這麼多呢？”

食客嚐了一口碗裡的炒飯，雞蛋顏色均勻，沒有出現過老或過嫩的情況，加上筍丁，一盤飯看起來金燦燦的，誘人無比。

米飯蒸得剛好，一口咬下去米香四溢，顆顆飽滿，軟硬程度恰到好處。

油與米和配菜混合充分，吃這炒飯，就是對舌頭和牙齒的全方位享受。

“這蔥花加的，端出來好看不說，蔥花的香氣和雞蛋一混合，嘖嘖嘖，這簡直就是引誘我去吃它。”

那食客嘴裡含著一大口炒飯，含含糊糊地跟身邊的人講這炒飯是如何如何好吃。

“這哪有你說得那麼誇張嗎？你這說得也太離譜了。”，顯然有人不信，這普普通通一份炒飯能有多好吃。

“這位兄弟說得一點都沒錯，我沒讀過書不會說話，但我還是想說這個炒飯真他孃的好吃。”

小夥說得激動，聲音也不自覺地提高了一些，沈星落挺開心的，要是妹妹沒開口的話他會更開心。

“真他涼得好七！”

妹妹吃完小碗裡的那一點炒飯，拿著勺子敲敲碗沿。

沈星落哭笑不得，髒話倒是學得快。

沒等他出手，李牧川就沒怎麼用力地彈了彈妹妹的頭頂，“這句話不許學。”

“哎呀～”，妹妹小短手舉過頭頂，整個抱住腦袋，“爹爹，爹揍人啦。”

碗裡那點兒沒巴拉乾淨