第39章 新菜、香皂肥皂(第1/2 頁)

豬肚、小腸、大腸、豬心、豬肺、豬肝、腰子，一副下水全部分開，每個部位都能單獨做成好幾種菜式。

用茱萸代替辣椒的情況下，沈星落也不敢保證味道如何，只好先做出來試試味道。

香菇豬肚湯、辣炒豬小腸、爆炒豬肝、韭香腰花、涼拌附地菜，一桌子望過去全是肉，只有一盤可憐的綠色被裹挾其中。

豬小腸味道沒有大腸那麼大，炒出來香辣脆口，肥而不膩，下飯一絕。

雖然味道比不上辣椒炒出來的，不過味道也並沒有差到哪裡去。

爆炒豬肝不幹不柴不腥，嫩滑香辣入口，大家嘗過一筷子之後斯哈斯哈的吸著氣稱讚。

腰花脆嫩不腥，韭香四溢。

沈星落夾了一筷子給李牧川，“你就吃這點就行了哈”

他們兩情況不太一樣，晚上畢竟是要躺在一張床上的，儘管知道李牧川不會做什麼，但自己晚上睡覺好像不太老實，讓人上火也不太好。

李牧川就著飯把碗裡的兩小塊腰花吞了下去，嘴邊揚起若有似無的笑。

丫丫嚐了一塊辣炒豬小腸後就伸著舌頭想要撓，小狗吐氣似的。

一家人看著她那樣子不由得哈哈大笑，趙氏笑著給他舀了一碗豬肚湯，她喝下去才覺得好些。

“這些菜吃著有些嗆口，不過這味道卻是極好的，沒想到這些下水單獨做出來也能這樣好吃”

王氏看著沈星落做這些的時候沒想著能有多好吃，之前也不是沒做過。

現在正經嘗進嘴裡之後才覺得，還得是沈星落。

平平無奇的食材在他手裡總能變得別有風味，讓人慾罷不能，入口難忘。

“明早不做野菜餅子了，多做點豆腐，咱們去買鐵板五香豆腐”

豆腐現在也算的上是個稀罕物，價格又不貴，唯一缺點可能就是知道的人太少。

左右也是要去擺攤的，不如趁此機會讓更多的人知道豆腐這種食物。

“那，我們要不要在集市去賣呀”

大伯母怕明天還是沒船，碼頭還是會很冷清，雖然滷味帶了一部分回頭客，可萬一他們接受不了這豆腐呢。

說起來，他們自己都還沒有嘗過呢。

“不用，我就是要讓人有個碼頭這邊有好吃的東西的一個概念。”

這樣子以後萬一就會有慕名而來的人呢？萬一呢。

“那，明日我也早點起來，幫著你們做豆腐”

做豆腐這個是急也急不來，主要是一個人磨豆子的話累人得很，有人搭把手自然會好得多。

沈星落點頭不應答，他大機率也是起不來的，不幫忙的人沒資格發表意見。

“哥，你看是這樣的嗎？”

李溪月忙了一個下午，終於有了結果。

李牧川接過那個小布包拿在手上翻來覆去看了看，除了走線不直之外沒什麼毛病。

原本衣服上有補丁的地方也被避開了，包包上都是完整的好布，至少外面看起來是這樣。

就這樣也挺好的，也沒人會翻包包的裡面看，有補丁就有吧。

“做的不錯”

李牧川收下了包包，順便誇了句小妹。

李溪月心情很好，收好針線放回房間，蹦蹦跳跳的出來去幫雙胞胎哥哥清洗豬毛了。

一家人飯後沒事幹就在院子裡處理竹子，聊著天做牙刷。

前一天做的香皂應該也凝固的差不多了，李牧川破開裝肥皂的竹筒，取出一條白色的圓柱體。

讓小妹找了根線出來，把這個圓柱體分成一塊塊小圓餅。

“星落”李牧川叫了一聲。

沈星落在整理清洗好的豬毛，聞言抬頭“啊”了一