第151章 換鴨蛋(第1/2 頁)

日頭東昇西沉，恍神間已經過去好幾天，轉眼間就快到了端陽節。

楊冬湖從清早開始就勾著頭往外看了一天，直到天色漸暗也不見通往山上的那條小路有人影出來。

他心裡不禁有些失落，也不知道趙洛川明兒能不能回來，後日就是端陽節，粽子當天吃才好，雖然每回包粽子都是剩餘的多，可過了當天後頭再吃就覺得沒那個味兒了。

下過雨之後天氣尤其的熱，吃什麼都沒胃口，朱翠蘭給家裡人撈了幾碗涼爽的麵條，菜地裡的黃瓜長得又大又直，採些新鮮的切了碼在碗裡，潑上油辣子和蒜汁，正是這時候天熱的好吃食。

油辣子是今兒新做的，院子裡的辣椒長的好，頓頓吃也吃不完，朱翠蘭趁著日頭毒，在屋頂上曬了兩簸箕的幹辣椒，拿幾個乾透了的，放在石臼子裡研磨成粉，潑上熱油那股子辛辣味一下就被激發出來。

剩下就的等到秋冬辣椒苗蔫吧之後，好留著燉肉用。

菜地裡大蒜苗採過蒜薹之後就留在地裡等它慢慢長大，過了麥收之後蒜苗枯黃，再把它從地裡挖出來捆好掛在門頭上風乾，能儲存到冬日裡也不生芽子。

大蒜還沒收成，現在要吃就去地裡現拔，剛出土的大蒜還嫩著，不似風乾久了的外頭有一層老皮，除去最外層沾著泥土的那層外衣，裡頭的就都能吃，味道也不如放久的辛辣。

趙河接了鎮上的活兒，今兒晚上就宿在主人家裡，晚上不回來了，家裡只有哥兒和朱翠蘭一個女眷在家。

家裡沒個漢子在，朱翠蘭做飯做的早，天還沒黑透就已經開始準備洗漱了。

晚上做飯灶裡剩著的炭火還冒著火星，朱翠蘭趁著鍋熱洗刷乾淨，兌上半鍋的水，讓底下的火星慢慢溫著，省的一會兒還要費柴火重新燒。

不入口的水無需燒開，只要手摸著不涼就行。

村子裡的人一貫會省，等到真正暑熱的時候連木柴燒水都省了，只需要在晨起的時候在院子裡放上一大盆的水，等到晚上再去看，經過一天的熱曬，把手探進去已經是溫熱的了。

朱翠蘭在菜園子裡看她那幾棵黃瓜秧子，每一株苗上都結三四個瓜。

她挑著還嫩的摘下，留著大的皮有些泛黃的當黃瓜種子。

“冬湖，你跟方初把鍋裡的水舀出來洗漱吧，看看水熱不熱，要是太熱就添點兒涼水，天馬上就要暗了，咱們早點睡，明兒還有一大堆活兒呢。”

朱翠蘭從菜園裡伸出頭朝著門口喊著，又轉過去看自己的茄子苗。

楊冬湖哎的應了一聲，進屋去拿木盆。

現在天氣熱，晌午坐光是在那裡什麼也不幹就能出一身的汗，每天要是不把身上的黏膩擦清爽了，躺在床上也難受。

明兒的活兒全是準備著過端陽節的，家裡頭的糯米都是去年的，已經陳了上頭有一層發紅變質的吃不得，明兒還得去鎮上買新的。

包粽子的葦葉也沒有，不過這東西不需要買，沿著河邊長得到處都是，隨便采采就是一大把。

不過採回來得用沸水燙過一回才能用，要不然葦葉容易破，包的粽子還不到下鍋就全都破了。

家裡沒養鴨子，也沒有鴨蛋，按照習俗過端陽節必須得吃鹹鴨蛋。

他們村子裡有個上了年紀的菊老太太醃鴨蛋一絕，每一枚剝出來蛋黃都是金黃起沙，用筷子一戳往外直冒油水，但蛋白吃起來也不鹹的齁心，白嘴吃也行。

他們村裡的人家裡沒養鴨子的到這時候都會提前跟菊老太太說一聲，讓她多醃一些，到時候拿錢去買或者拿其他東西換都行。

自家裡有鴨蛋的也可以把鴨蛋拿過去讓菊老太太幫著一起醃了，每枚鴨蛋收取一文錢的費用。

菊老太太無兒無女年紀大了孑然一身，