第53章 泡酒(第1/2 頁)

既然都打算買船，他們也就沒有再聊漁船的事，一行人一路說說笑笑。

來到張老爺子家還沒進門，在門口就可以看到他正彎著腰，在那晾曬藥材。

“大爺爺，忙著呢？”張雷走了進去對老子爺問道。

別看張老爺子年紀已經七十多了，但他身體還是不錯的，耳不聾、眼不花幹活手腳麻利。

聽見有人喊他，張老爺子直起腰抬頭，看到是張雷他們過來就問道。

“你們幾個小傢伙，怎麼今天有空到我這裡來了？是不是家裡有人身體不好舒服？”

張雷連忙擺了擺手回道。

“大爺爺，家裡人身體都好著呢，我們來主要是昨天抓了幾條海蛇，想著讓你老人家，幫著炮製一下，再泡個酒。”

“海蛇？拿來我看看。”

王傳安聽到後走上前把手裡拎著的魚簍，放在張老爺子面前。

“老爺子你看看就是這些，一共有三十五條蛇。”

張老爺子點了點頭，然後低頭看著魚簍裡大大小小的蛇，臉上露出好奇的神色。

“還真不少，你們抓到應該不止這幾條蛇？”

“老爺子你真厲害，你是怎麼知道，我們抓了不止這幾條蛇啊？”王傳安一臉好奇的問道。

“哈哈，這個還不簡單，你們帶來的蛇大小差別不大，很明顯是挑過。

剛才你們說是自己抓的，這個季節剛好海蛇的交配期，所以你們不可能就抓了這麼幾條。”

“哈哈，老爺子你真是心細如髮。”

王傳安打心眼裡佩服，張老爺子這觀察力和分析能力。

“我們當郎中本來就要，多聽多問，仔細觀察，認真分析，才能把病給治好。”

張老爺子笑著搖了搖，表示這都基本操作，沒什麼大不了。

“對了，你們既然打算泡酒，是要用生浸法還是熟浸法？”

張老爺子剛才說的什麼浸法，聽的王傳安一臉懵，不知道是什麼意思。

“老爺子什麼是生浸法和熟浸法，區別在哪？還有哪種泡酒效果比較好？”

張老爺子想了一下說道“簡單來說就是生浸法是把活蛇洗乾淨直接泡酒，熟浸法就是把蛇殺死去頭，去內臟，蛇肉洗淨、蒸熟、晾乾後泡酒。

至於藥效各有各的優勢吧，一時半會兒解釋不清楚，你們打算用那種方法？”

在張老爺子說生浸法是用活蛇的時候，王傳安就把這選項給剔除了，哪怕用這種方法泡出來的再好，他也不會用。

因為前世王傳安刷短影片，就看有人用活蛇泡酒，泡了好幾年，之後開啟酒罈子，還被蛇給咬了的新聞。

“老爺子我選擇用熟浸法，比較安全放心。”王傳安沒有任何猶豫的選擇熟浸法。

對於王傳安選擇張老爺子一點覺得意外。

“嗯嗯，我也比較推薦你們用這種方法，安全第一，前幾年隔壁縣就有一個自己用活蛇泡酒，結果沒處理好，泡了幾年最後被蛇給咬了中毒死了。”

李政文他們聽到著，也都直接選擇了用熟浸法。

“那好，我這邊還缺幾味泡酒要用的中藥，要你們去鎮裡買，至於酒你們買那種高度酒，三天之內送過來就行。”

因為把這些蛇都處理好，沒個三四天時間是完不成的，主要是晾乾要耗費大量的時間。

“好的，老爺子把需要買的藥材寫下來，我們一會就去鎮裡把藥材買回來。”

點了點頭，張老爺子就回到屋裡把需要的藥材，寫好交給他們。

王傳安接過單子，看到上面著有天麻、白朮、羌活、當歸、赤芍、防風、玉竹、香加皮等藥材。

“那老爺子，我們就不打擾