第95章 野雞燉蘑菇(第1/2 頁)
柯寧微一解釋,趙成和和柯寧旭就弄明白了該怎麼做,然後立刻開始收拾起來。
幾個人齊上陣,很快就把地盤清理好了,然後按照分工,一個人燒水,另外兩個人去撿柴。
而柯寧微正忙著殺野雞呢。
野雞是活的,柯寧微直接把雞脖子砍了,野雞掙扎了幾下,就不再動彈。
等到熱水燒好,柯寧微就開始收拾。收拾的乾乾淨淨再剁成小塊。
然後就把野雞塊兒放到大鐵鍋裡面。先是不斷翻炒,再加上水燉煮。
“安哥哥,什麼時候好啊?”趙成蘭眼巴巴看著大鐵鍋,口水差點流下來。
在洪水來臨之前,他們家是不窮的。就算賠償了吳大很多銀子,但趙父是個大夫,就能賺錢。隔三差五吃個肉一點問題都沒有。
但洪水來了之後,一夕之間,什麼都沒有了。說實話,這是這麼久以來趙氏兄妹第一次距離肉這麼近。
柯寧微並不覺得自己可以嘲笑趙成蘭,柯寧旭和柯寧羽也是一樣的饞兒。而且柯寧羽不知收斂,口水已經沾溼了衣襟。
所以她只是摸了摸小姑娘的頭,“要等會了,野雞肉不好燉爛。”
柯寧微喜歡燉的爛爛的雞肉。她記得自己很小的時候,家裡窮,難得吃上一隻雞。一般都是冬天沒什麼活計兒的時候,柯母會燉上一隻。
一隻整雞,剁成小塊,放進高壓鍋裡面燉上一個小時。然後先吃雞肉再喝湯,還可以在雞湯裡面下豆腐皮。這個時候,是她最幸福的時候。
小小的廚房,全是雞湯的香氣。
柯寧微微不可查地嘆了一口氣,也不知道在另一個世界的柯父柯母怎麼樣了?姐姐有沒有把她們照顧的很好?
“大哥,野雞肉肯定熟了,我們吃吧。”柯寧羽搖晃著柯寧微的胳膊央求道。
柯寧微不用看就知道野雞不熟。鍋裡面的湯雖然滾了,但需要好久才能把野雞煮熟,所以她說道,“野雞肉不熟,但我們可以先下一點蘑菇和野菜吃。”
“好吧。”肚子已經“咕咕”叫了,大家都想先墊墊肚子。
柯寧微掀開鍋蓋,一股比剛才更大的香味撲鼻而來。柯寧微深深吸了一口氣,然後眼疾手快地把野菜和蘑菇放了進去,再蓋上鍋蓋。
五分鐘之後,柯寧微把野菜撈了出來,一人吃上一筷子。又過五分鐘,把蘑菇也撈了上來。蘑菇裡面吸滿了雞湯,咬一口會爆汁,確實非常好吃。
“嘶哈嘶哈”,柯寧旭被燙了嘴,也不捨得把蘑菇吐出來,只能不停地張嘴呼氣,好讓嘴裡的食物快點涼下來。
柯寧羽的蘑菇和野菜都是柯寧微放涼之後才遞到她的手裡,所以不會有這個問題。
趙成蘭和趙成和都比較注重吃飯的禮儀,小口小口的,也不會有這個問題。
所以最後只有柯寧旭因為吃飯火急火燎的被燙了嘴。
吃完了野菜和蘑菇,幾個人就守著火堆說話。
又等了半個小時,柯寧微終於說道,“可以吃了。”
地上躺著的人立馬坐了起來,手上端著自己的碗,拿著自己的筷子,眼神緊盯著柯寧微拿鍋蓋的手。似乎只要鍋蓋一掀開,就要立馬吃肉。
“都別急,這肉一會兒要分的。”柯寧微不想看到大家一通亂搶,到時候為了誰多吃一塊誰少吃一塊而爭吵,也不利於目前這個小團體的團結。
聽到要分,眾人高高舉起的筷子就放下了。
柯寧微很滿意大家的舉動,然後就掀開了鍋蓋。
天黑,雖然有火光,但也不太容易看清鍋裡的東西。柯寧微一陣扒拉,然後夾起一根雞腿,放到了柯寧羽的碗裡。
她又找到了另外一根,放到了柯寧旭的碗裡。