第54章 製作月餅(第1/2 頁)

下午的時候，材料便買齊了，何立文抄錄完資料正在休息，便聽到了李安瀾的聲音：“唐何哥哥，快過來教我們做月餅了，我們下課了。”

何立文讓田叔準備的材料是棗、芝麻這些現在有的材料，做月餅其實也不難，無非是做餅皮，做餡料，如果是要加蛋黃就得處理一下，然後就是包起來，再就是定型，定型是沒有模具的，何立文就叫大家用木棍壓制成餅的形狀或者是自己想要的形狀。

最後是放鍋裡面烤制以後回油冷卻，前面大家都學得很認真，到了何立文讓大家自由發揮做自己想要的形狀以後便開始亂套了，倒不是人亂套了，而是月餅的形狀便千奇百怪起來，一方面是每個人想要的形狀不一樣，另外大小也是有大有小，當然這主要是幾個小丫頭。

何立文也由得他們鬧，現在幾個丫環和大家也熟悉了，相對也比較放得開，雖然還是免不了有地位之分，不過相對剛開始的時候或者是其他人家，已經算非常親近了。

“安瀾，怎麼感覺你做得比我們幾個都好，你做的這個一看就知道做的是什麼，我們做的怎麼看都不像？”鄭麗婉好奇地問。

“可能是我們墨家經常做各種東西的原因吧，我們對這些形狀類的東西比較熟悉，你看唐何哥哥，他是一個男子，也做得挺好啊，雖然他只是做的圓餅，但是那個圓餅邊上還得是豎起來的，這個難度就大很多了。”

“那你們平時都做一些什麼？”鄭麗婉好奇的問道。

“什麼都做啊，墨家主要教我們的就是做機關、武器、暗器、瓷器、陶器、農具、我們自己玩的之類的，其他的就是我們自己想到做什麼就做什麼了，像桌子凳子這些我們也做，不過沒有現在唐何哥哥做的好看，另外平時我們自己想做什麼的時候，一般會先用泥巴把要做的東西的樣子做出來，所以做月餅其實和於泥巴差不多的，不過想的東西還是唐何哥哥比較厲害，整個村子就唐何哥哥做出來的新東西最多。”李安瀾一邊回想一邊說。

“挺羨慕你們的啊，可以自己做東西玩。”鄭麗婉則是一臉嚮往，估計是第一次動手做東西比較新鮮，感覺好玩。

“也沒有了，其實做那些東西很累的，特別是墨家學做那些機關暗器的時候，很多東西很小的，像暴雨梨花針，大拇指這麼大的到最多兩個大拇指這麼大的東西里面要裝進去上百根針，這種事情就非常累了，經常幾天才能做出一個來，而且沒有做好話還會挨訓，只有做自己玩的東西的時候感覺比較好一些。”李安瀾一臉頹廢地說，應該是想起來當時做手工時那些被教訓的事情。

蘭姨也是笑著接道：“你還好吧，槐爺爺也很少教訓你，而且唐何不是經常幫你嗎？”

“是還好了，不過槐爺爺雖然不會直接說我，但是沒有做好的時候那眼神還是挺嚇人的。”李安瀾心有餘悸地說。

整個氣氛挺好的，幾位嬸子也是開心地看著幾個丫頭在邊做邊玩。

“小唐何，你什麼時候想到做這些吃食的？以前雖然你會做菜，但是沒見你做過啥新鮮的東西出來啊。還有這炒菜，以前我們也沒吃過？”蘭姨突然問了句。

“蘭姨說月餅啊，其實這個和餃子一個道理啊，只是做成形狀好看一點的，現在是時間比較緊，而且是自己做來吃，如果是要賺錢的話，還可以用木頭做成模具，再做一些圖案比如蓮花啊，或者陰刻一些字到上面就可以了，炒菜其實和燒烤也是一個道理，我感覺燒烤味道不錯，所以來了長安以後便去定製了鐵鍋，其實以前有想過的，不是墨家村鐵料比較金貴一般不讓我們亂用嘛。”

“這倒也是，鐵料本身就貴，墨家村還用得不少，你這一個鐵鍋就幾十斤鐵料了，別說你槐爺爺不同意，其他人都不會同意的，光是你這鐵鍋的料就得不少錢了。”